Nepečený jahodový dezert s ľahkým jogurtovým krémom.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jednoduchý nepečený dezert s jogurtovým krémom je skvelou voľbou pre milovníkov jahôd. Odporúčam nabudúce pridať trochu viac masla do sušienkovej vrstvy, aby lepšie stuhla. Niektoré kúsky sa síce rozpadali, ale na chuti to neubralo. Odporúčam použiť dvojnásobné množstvo masla.

Lacusin · 27.6.2024

Nepečený jahodový dezert s ľahkým jogurtovým krémom.

Name: Nepečený jahodový dezert s ľahkým jogurtovým krémom.
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g kakaové sušienky; 90 ml maslo; 800 g biely jogurt; 50 g med; 1 lyžica citrónová kôra; 9 g želatína; 400 g (použila som mrazené) jahody; 100 ml voda; 50 g cukor; 20 g škrob

Nepečené dezerty Dezerty Jahody Podľa ovocia

30 min

Čas prípravy

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Sušienková vrstva:

250 g

kakaové sušienky

90 ml

maslo

Krém:

800 g

biely jogurt

50 g

med

1 lyžica

citrónová kôra

9 g

želatína

Jahodová vrstva:

400 g (použila som mrazené)

jahody

100 ml

voda

50 g

cukor

20 g

škrob

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

Sušienky rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom.
Polovicu sušienkovej zmesi rovnomerne rozprestrieme do formy s rozmermi 15 x 15 cm.
Do jogurtu primiešame med a citrónovú kôru. Pridáme želatínu, necháme ju 10 minút napučať, a potom ju pomaly rozpustíme v mikrovlnnej rúre. Polovicu krému nalejeme na prvú vrstvu sušienkovej zmesi.
Necháme chvíľu stuhnúť v chladničke. Potom posypeme zvyškom sušienkovej zmesi a zalejeme zvyškom krému. Nakoniec dáme dezert stuhnúť do chladničky.
Jahody vložíme do kastrólika, pridáme vodu, cukor a škrob. Premiešame a privedieme do varu. Za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne.
Dezert prelejeme pripravenými jahodami a necháme do druhého dňa stuhnúť v chladničke.