Nepečené pudingové kocky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Dorisa

Koláčik necháme vychladiť minimálne na 4 hodiny, aby sušienky zmäkli a podávame. Autor: Dorisa

NajLucka · 5.10.2020

Nepečené pudingové kocky

Koláčik necháme vychladiť minimálne na 4 hodiny, aby sušienky zmäkli a podávame. Autor: Dorisa

Suroviny

432 g

BeBe sušienky

1000 ml

mlieko

3 ks

vanilkový puding

4 lyžice

cukor

200 g

maslo

2 ks

smotana na šľahanie

2 ks

stužovač šľahačky

2 ks

vanilkový cukor

1 ks

čokoládová poleva

na ozdobu

mandľové lupienky alebo lentilky, alebo strúhaný kokos

Postup receptu

Na plech, alebo na dosku si pokladáme bebe keksy (prípadne iné maslové sušienky) - podľa toho koľko chceme koláčikov (ja som pripravila 18 ks).
Plnka 1:
Podľa návodu uvaríme hustý puding z jedného litra mlieka, 3 pudingov a pridáme aj 4 lyžice cukru. Necháme vychladnúť (navrch uvareného pudingu dáme kúsok potravinárskej fólie, aby sa nám nevytvorila šupka). V miske rozmiešame mixérom maslo, alebo heru a po častiach vmiešame vychladnutý puding (plnku môžete vylepšiť pridaním rumu). Natrieme 1/2 pudingovej plnky, opäť poukladáme keksy, rozotrieme druhú 1/2 pudingovej plnky a opäť navrstvíme sušienky.
Plnka 2:
Vyšľaháme šľahačku spolu so stužovačom a vanilkovým cukrom a rozotrieme na sušienky. Na vrch poukladáme poslednú vrstvu sušienok a polejeme čokoládovou polevou. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie :-) Takto nám vzniknú štyri vrstvy sušienok, pokojne môžete ubrať a urobiť menej vrstiev. Koláčik necháme vychladiť minimálne na 4 hodiny, aby sušienky zmäkli.
Tip: Na 18 kúskov tohto koláča som použila 3 a 1/2 balíčka bebe keksov, ale nahradiť ich môžete aj inými maslovými sušienkami, preto v rozpise uvádzam množstvo v gramoch. Podobne aj puding, ak máte radi čokoládový, jahodový, banánový, pokojne ho zameňte :-)

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
pekárky - Dorisa