Nepečené kornútky s orechovým a pistáciovým krémom. Prekvapia krásnym vzhľadom aj skvelou chuťou.

Koláčiky sú jednoduché aj vďaka tomu, že kornútky viete kúpiť priamo v obchode – nemusíte ich robiť sami ručne. Tým sa celý proces prípravy výrazne urýchľuje a skracuje. To, čím ich naplníte a ozdobíte, sa odvíja od vašich chutí a preferencií. Ja som zvolila pistáciový a maslovo-orechový krém.

1. Maslovo-orechový krém: Cukor vyšľaháme so zmäknutým maslom a primiešame orechy.
2. Pistáciový krém: Pistácie rozmixujeme na kašu spolu s vanilkovou pastou. Ja som ich pred použitím povarila krátko vo vriacej vode, aby boli pekne zelené.
3. Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme pastu a dôkladne zašľaháme.
4. Vrch kornútikov namočíme do čokolády (ja som robila čokoládovú polevu podľa tohto receptu) a potom buď do mletých pistácií, alebo mletých orechov.
5. Kornútky naplníme krémom pomocou cukrárskeho vrecka. Vrch ešte môžeme namočiť do čokoládovej alebo pistáciovej polevy (pistáciovú kupujem).

   

Kornútky sú menej tradičnými koláčkmi, ktoré však rozhodne pritiahnu pozornosť. Tým, že sú sladké a chrumkavé, si ich zamiluje úplne každý. Určite ich tieto sviatky vyskúšajte.