Neodolateľný banánový perník. Keď sa do cesta pridajú banány, posunieme obyčajný perník o level vyššie.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Z obyčajného perníka som vytvorila niečo výnimočné! Banány, ktoré už začínali hnednúť, premenili klasický recept na BANÁNOVÝ PERNÍK. Ľahko pripravený a s čokoládovou polevou, ktorá pripomína slávnu Sacher tortu.

Moucková Pavlina · 25.8.2024

Neodolateľný banánový perník. Keď sa do cesta pridajú banány, posunieme obyčajný perník o level vyššie.

Name: Neodolateľný banánový perník. Keď sa do cesta pridajú banány, posunieme obyčajný perník o level vyššie.
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 2 hrnčeky hladká múka; 1 hrnček mlieko; 3 ks hnedé banány; 1/2 hrnčeka olej; 1/2 hrnčeka cukor; 2 ks vajce; 1 ks prášok do perníka; 1 lyžička kypriaci prášok; podľa chuti kakao; podľa chuti hrozienka

Dezerty Banány Podľa ovocia

25 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Hrnček 200 ml

2 hrnčeky

hladká múka

1 hrnček

mlieko

3 ks

hnedé banány

1/2 hrnčeka

olej

1/2 hrnčeka

cukor

2 ks

vajce

1 ks

prášok do perníka

1 lyžička

kypriaci prášok

podľa chuti

kakao

podľa chuti

hrozienka

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Banány roztlačte medzi prstami alebo pomocou vidličky, až z nich vznikne kaša.
Pridajte k nim všetky ostatné suroviny (múku, mlieko, olej, cukor, vajcia, prášok do perníka, kypriaci prášok, kakao a hrozienka).
Všetko dôkladne premiešajte, až vznikne hladké cesto.
Cesto nalejte do vopred pripravenej formy.
Pečte v rúre predhriatej na 175 °C počas 45 minút.
Po upečení nechajte perník vychladnúť.
Pre polevu: Rozohrejte pol tabuľky čokolády na varenie. Zmiešajte rozohriatu čokoládu s dvoma lyžicami kyslej smotany. Polevu nalejte na vychladnutý perník.
Výsledný perník môže vzhľadom pripomínať tortu Sacher.