NajRecept.sk Dezerty Koláče Nedeľná klasika rýchlo a chutne: Hrnčekové orechové rezy so šľahačkou.
Nedeľná klasika rýchlo a chutne: Hrnčekové orechové rezy so šľahačkou.
Recept Nedeľná klasika rýchlo a chutne: Hrnčekové orechové rezy so šľahačkou.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Lucie Rakušanová

Ak máte radi dezerty s orechovou chuťou, tieto rezy si zamilujete na prvé ochutnanie. Sú vláčne, jemne aromatické a vďaka rumu krásne prevoňané. Kombinácia mäkkého korpusu, pudingového krému a nadýchanej šľahačky vytvára dokonalú rovnováhu chutí. Autor: Lucie Rakušanová

Naďa Černá Naďa Černá    ·   20.2.2026

Nedeľná klasika rýchlo a chutne: Hrnčekové orechové rezy so šľahačkou.

Ak máte radi dezerty s orechovou chuťou, tieto rezy si zamilujete na prvé ochutnanie. Sú vláčne, jemne aromatické a vďaka rumu krásne prevoňané. Kombinácia mäkkého korpusu, pudingového krému a nadýchanej šľahačky vytvára dokonalú rovnováhu chutí. Autor: Lucie Rakušanová

40 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia
Suroviny

Korpus:

2 hrnčeky
polohrubá múka
1 hrnček
kryštálový cukor
1 hrnček
mleté orechy
1 hrnček
olej
1 bal.
prášok do pečiva
2 ks
vajce
1 hrnček
mlieko
podľa chuti
rum

Krém:

500 ml
mlieko
2 bal.
vanilkový puding
3 lyžice
kryštálový cukor
175 g
maslo

Šľahačka:

3 bal.
smotana na šľahanie 33 %
3 bal.
vanilkový cukor
3 bal.
stužovač šľahačky
podľa chuti
mleté orechy na posypanie
Postup receptu
Vytlačiť
40 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia

Tento koláč sa hodí na rodinné oslavy, víkendové pečenie aj ako sladká bodka ku káve. Príprava je jednoduchá a výsledok pôsobí sviatočne.

  1. V mise spolu zmiešame múku, cukor, mleté orechy, olej, prášok do pečiva, vajcia a mlieko. Vymiešame hladké cesto, ktoré nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 °C približne 35 minút.
  2. Ešte teplý korpus jemne pokvapkáme rumom a necháme vychladnúť.
  3. Z mlieka, pudingových práškov a cukru uvaríme hustý puding, ktorý necháme úplne vychladnúť. Do vychladnutého pudingu postupne zašľaháme zmäknuté maslo a vytvoríme hladký krém.
  4. Krém rovnomerne natrieme na vychladnutý korpus.
  5. Smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom a stužovačom dotuha a rozotrieme ju na vrstvu krému.
  6. Nakoniec koláč posypeme mletými orechmi a necháme stuhnúť v chladničke aspoň niekoľko hodín.

Milujete orechy? Vyskúšajte tento recept na orechový krémeš, ktorý si zamiluje každá návšteva.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár