NajRecept.sk Dezerty Múčniky Nebíčko v papuľke - makové rezy s vanilkovým krémom

Nebíčko v papuľke - makové rezy s vanilkovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Coolinarika

Jednoduché rezy s makom a vanilkovým krémom. Vrch môžete poliať čokoládovou polevou, ale nemusíte.

NajLucka · 22.4.2021

Nebíčko v papuľke - makové rezy s vanilkovým krémom

Múčniky Dezerty

Jednoduché rezy s makom a vanilkovým krémom. Vrch môžete poliať čokoládovou polevou, ale nemusíte.

Odporučiť0 0 29

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

400 g

hladká múka

150 g

maslo

100 g

práškový cukor

2 ks

vajce

3 lyžice

kyslá smotana

1 bal.

prášok do pečiva

Vanilková vrstva:

500 ml

mlieko

1 bal.

vanilkový puding

20 g

hladká múka

100 g

kryštálový cukor

100 g

biela čokoláda

100 g

maslo

Maková vrstva:

300 ml

mlieko

120 g

kryštálový cukor

200 g

mletý mak

70 g

BeBe sušienky

150 g

maslo

Čoko poleva:

150 g

horká čokoláda

30 g

maslo

1 lyžica

olej

1 lyžica

mlieko

Postup receptu

Vytlačiť

Zo surovín na cesto spracujeme guľôčku, ktorú rozdelíme na 5 rovnakých častí. Každú časť rozvaľkáme a upečieme vo vopred vyhriatej rúre na plechu, ktorý sme vyložili papierom na pečenie pri teplote 180 stupňov do zlata (cca 10 minút každý plát, ale záleží na hrúbke cesta).
Upečené pláty necháme úplne vychladnúť a pripravíme si náplne.
Vanilková: v mlieku rozmiešame vanilkový pudingový prášok, múku a cukor. Na miernom ohni uvaríme hustý puding, ktorý odstavíme a pridáme na kocky nalámanú čokoládu a na kocky nakrájané maslo. Miešaním všetko spojíme a necháme mierne vychladnúť.
Maková: Do mlieka pridáme cukor a na miernom ohni ho rozpustíme. Keď máme cukor rozpustený, pridáme mak a necháme ho spariť. Odstavíme a pridáme namleté sušienky a maslo. Miešaním všetko spojíme a môžeme vrstviť.
Cesto - maková náplň - cesto - vanilkový krém - cesto - maková náplň - cesto - vanilkový krém - cesto - čokoládová poleva.
Čokoládovú polevu pripravíme jednoduchým spôsobom - všetko spojíme vo vodnom kúpeli do jednotnej hmoty a nalejeme na rezy. Necháme stuhnúť a podávame.