Nebeský obláčik - jemný smotanový dezert s ovocím

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Rezy sú ľahučké ako vánok, ideálny letný dezert. Nie je ani ťažký na prípravu. Tento recept je jednoducho zhrnutie týchto slov - veľa parády za málo času a úsilia. Autor: Lacusin

Lacusin · 8.9.2021

Nebeský obláčik - jemný smotanový dezert s ovocím

Name: Nebeský obláčik - jemný smotanový dezert s ovocím
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 ks žĺtok; 40 g cukor krupica; štipka soľ; 60 g mlieko; 50 g olej; 1 lyžička prášok do pečiva; 90 g hladká múka; 4 ks bielok; 250 g čerstvý syr (Palouček); 250 ml smotana na šľahanie; 50 g práškový cukor; 100 g jahody

Narodeniny Sviatočné pečenie Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Jahody Podľa ovocia

Rezy sú ľahučké ako vánok, ideálny letný dezert. Nie je ani ťažký na prípravu. Tento recept je jednoducho zhrnutie týchto slov - veľa parády za málo času a úsilia. Autor: Lacusin

20 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 15

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Korpus:

4 ks

žĺtok

40 g

cukor krupica

štipka

soľ

60 g

mlieko

50 g

olej

1 lyžička

prášok do pečiva

90 g

hladká múka

4 ks

bielok

Krém:

250 g

čerstvý syr (Palouček)

250 ml

smotana na šľahanie

50 g

práškový cukor

Na ozdobu:

100 g

jahody

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do svetlej peny. Pridáme soľ, mlieko a olej. Opäť zašľaháme a nakoniec zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov.
Upečieme pri 180 ° dozlatista, približne 10 minút. Vychladnutý korpus rozdelíme na 3 diely.
Krém pripravíme zmiešaním čerstvého syra a smotany na šľahanie. Osladíme. Vyšľaháme do tuhého krému.
Korpus premažeme krémom. Navrch nastriekame sáčkom s ozdobnou špičkou kopčeky krému a ozdobíme jahodami.