NajRecept.sk Pečivo Rohlíky Najlepšie domáce rožky, mäkké ako pavučinka

Najlepšie domáce rožky, mäkké ako pavučinka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vynikajúce domáce pečivo, ktoré je mäkké aj na druhý deň. Zvyknem piecť domáci chlieb, no na domáce rožky som sa odhodlala až teraz. Sú naozaj veľmi dobré. Určite vyskúšajte.

Jaja79 · 11.3.2021

Najlepšie domáce rožky, mäkké ako pavučinka

Name: Najlepšie domáce rožky, mäkké ako pavučinka
Prep time: 90 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 10 g sušené droždie; 1 lyžica kryštálový cukor; 100 ml teplé mlieko; 100 ml teplá voda; 100 ml olej; 3 lyžice biely jogurt; 1 ks vajce; 500 g hladká múka; 1 lyžica soľ

Rohlíky Pečivo

Vynikajúce domáce pečivo, ktoré je mäkké aj na druhý deň. Zvyknem piecť domáci chlieb, no na domáce rožky som sa odhodlala až teraz. Sú naozaj veľmi dobré. Určite vyskúšajte.

90 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 18

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

10 g

sušené droždie

1 lyžica

kryštálový cukor

100 ml

teplé mlieko

100 ml

teplá voda

100 ml

olej

3 lyžice

biely jogurt

1 ks

vajce

500 g

hladká múka

1 lyžica

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

90 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Do väčšej misky preosejeme múku, pridáme cukor, soľ, sušené droždie a pridáme aj všetky tekuté suroviny.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi jednu hodinu.
Po hodine cesto preložíme na pracovnú dosku a rozdelíme na 10 rovnakých častí.
Každú časť rozvaľkáme na tenká plátok (pomáhame si olejom, aby sa na pracovnú dosku nelepili) a zrolujeme.
Ukladáme na plech, na ktorom ich necháme kysnúť ďalšiu pol hodinu a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 7 minút.