NajRecept.sk Dezerty Bábovky Najlepšia vianočná bábovka roka. Vôňa, ktorá vás okamžite naladí na sviatky.

Najlepšia vianočná bábovka roka. Vôňa, ktorá vás okamžite naladí na sviatky.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Neodolateľná vôňa pri pečení a chuťovo priam dokonalá. Vláčna, vôbec nie suchá a k tomu ešte vôbec nenáročná na prípravu. Ja som použila novú bábovkovú formu, ktorá si získala moje srdce hneď na prvý pohľad. Vyzerá dokonalo a je naozaj veľmi kvalitná. Autor: Karambola

Karambola · 24.11.2025

Najlepšia vianočná bábovka roka. Vôňa, ktorá vás okamžite naladí na sviatky.

Name: Najlepšia vianočná bábovka roka. Vôňa, ktorá vás okamžite naladí na sviatky.
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 5 ks vajce; 250 g hladká múka; 1 bal. prášok do pečiva; 2 lyžičky perníkové korenie; 200 g maslo; 200 g práškový cukor; 3 lyžice mlieko; trochu práškový cukor; trochu škorica

Bábovky Dezerty Koláče Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Neodolateľná vôňa pri pečení a chuťovo priam dokonalá. Vláčna, vôbec nie suchá a k tomu ešte vôbec nenáročná na prípravu. Ja som použila novú bábovkovú formu, ktorá si získala moje srdce hneď na prvý pohľad. Vyzerá dokonalo a je naozaj veľmi kvalitná. Autor: Karambola

35 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

5 ks

vajce

250 g

hladká múka

1 bal.

prášok do pečiva

2 lyžičky

perníkové korenie

200 g

maslo

200 g

práškový cukor

3 lyžice

mlieko

Na posypanie:

trochu

práškový cukor

trochu

škorica

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Bielky a žĺtky oddelíme. Bielky vyšľaháme do tuhej peny a odložíme bokom. V druhej miske vyšľaháme žĺtky do peny spolu s práškovým cukrom. Následne pridáme mlieko a maslo izbovej teploty. Takto spolu šľaháme dovtedy, kým nezískame nadýchanú hmotu, do ktorej pridáme múku, perníkové korenie, prášok do pečiva.
Do takto vyšľahanej hmoty pridáme po častiach vyšľahaný sneh z bielkov.
Pripravíme si formu, ktorú poriadne vymažeme maslom a vysypeme polohrubou múkou.
Navrstvíme cesto, pekne uhladíme a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 175 stupňov asi 50 minút. Po upečení skontrolujeme bábovku špajdlou. Tú pichneme do cesta a vyberieme. Pokiaľ je špajdla suchá, bábovka je upečená, pokiaľ je mokrá ešte necháme chvíľu piecť.
Vyklápame bábovku až po úplnom vychladnutí.
Preklopenú bábovku posypeme práškovým cukrom, do ktorého sme pridali škoricu.