Najlepšia nadýchaná lyžicová roláda s tvarohovým krémom a džemom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tento recept na roládu je overený celými generáciami. Vo vnútri je kyselkavý ríbezľový džem a jemný svieži krém s tvarohom. Úžasná kombinácia, ktorá osloví malých aj veľkých.

Mishenka · 23.4.2024

Najlepšia nadýchaná lyžicová roláda s tvarohovým krémom a džemom

Name: Najlepšia nadýchaná lyžicová roláda s tvarohovým krémom a džemom
Prep time: 25 min
Cook time: 17 min
Ingredients: 5 ks vajce; 5 lyžíc kryštálový cukor; 2 lyžice polohrubá múka; 3 lyžice hladká múka; 3 lyžice olej; štipka soľ; 150 ml šľahačková smotana; 250 g jemný odtučnený tvaroh; 1 ks citrónová kôra; 1 ks citrónová šťava; 1 a 1/2 ks vanilkový cukor; podľa potreby ríbezľový džem

Rolády Dezerty Sladké rolády

Tento recept na roládu je overený celými generáciami. Vo vnútri je kyselkavý ríbezľový džem a jemný svieži krém s tvarohom. Úžasná kombinácia, ktorá osloví malých aj veľkých.

25 min

Čas prípravy

17 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Piškóta:

5 ks

vajce

5 lyžíc

kryštálový cukor

2 lyžice

polohrubá múka

3 lyžice

hladká múka

3 lyžice

olej

štipka

soľ

Krém:

150 ml

šľahačková smotana

250 g

jemný odtučnený tvaroh

1 ks

citrónová kôra

1 ks

citrónová šťava

1 a 1/2 ks

vanilkový cukor

podľa potreby

ríbezľový džem

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

17 min

Čas varenia

Oddelíme žĺtka od bielok a bielka so štipkou soli vyšľaháme do snehu.
Do snehu postupne zašľaháme kryštálový cukor.
Postupne pridáme žĺtka, olej a nakoniec múky.
Cesto vylejeme na papier na pečenie a pečieme v rúre 17 min na 170st.
Po vybratí z rúry piškótu zrolujeme a necháme vychladnúť.
Roládu rozvinieme a potrieme džemom.
Vyšľaháme šľahačku s vanilkovým cukrom a jemne zamiešame tvaroh, citrónovú kôru aj šťavu.
Krém natrieme na džem a roládu zavinieme.
Roládu necháme pár hodín oddýchnuť v chladničke a môžeme podávať.