NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Najlepšia miešaná koložvárska kapusta po mojom. Vynikajúci, rýchly a sýty obed pre celú rodinu

Najlepšia miešaná koložvárska kapusta po mojom. Vynikajúci, rýchly a sýty obed pre celú rodinu

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Mishenka

Receptov na koložvársku kapustu je veľa, no ja nedám dopustiť na tú moju, miešanú. Chute sa krásne spoja ešte pred zapečením, máme ju oveľa radšej ako tú vrstvenú.

Mishenka · 15.8.2023

Najlepšia miešaná koložvárska kapusta po mojom. Vynikajúci, rýchly a sýty obed pre celú rodinu

Name: Najlepšia miešaná koložvárska kapusta po mojom. Vynikajúci, rýchly a sýty obed pre celú rodinu
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 500 g mleté bravčové alebo hovädzie mäso; 1 a 1/2 hrnčeka ryža; 1 kg kyslá kapusta; 3 ks klobása; 250 ml kyslá smotana; podľa chuti mletá červená paprika; 2 ks bobkový list; podľa chuti mleté čierne korenie; 2 ks strúčik cesnaku; 1 ks cibuľa; podľa chuti soľ; podľa chuti olej

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Receptov na koložvársku kapustu je veľa, no ja nedám dopustiť na tú moju, miešanú. Chute sa krásne spoja ešte pred zapečením, máme ju oveľa radšej ako tú vrstvenú.

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

mleté bravčové alebo hovädzie mäso

1 a 1/2 hrnčeka

ryža

1 kg

kyslá kapusta

3 ks

klobása

250 ml

kyslá smotana

podľa chuti

mletá červená paprika

2 ks

bobkový list

podľa chuti

mleté čierne korenie

2 ks

strúčik cesnaku

1 ks

cibuľa

podľa chuti

soľ

podľa chuti

olej

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

V hrnci si dáme dusiť kyslú kapustu.
V druhom hrnci si do polomäkka uvaríme ryžu.
V treťom hrnci si opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú klobásu a mleté mäso, mletú červenú papriku, korenie, soľ, bobkový list, orestujeme a necháme dusiť asi 15 minút.
Vo veľkom hrnci zmiešame kyslú kapustu, ryžu a mäsovú zmes, pridáme kyslú smotanu a poriadne premiešame.
Zmes dáme na pekáč a zapečieme asi 40 minút na 200 stupňov.