NajRecept.sk Dezerty Bublaniny Najlepšia jahodová bublanina

Najlepšia jahodová bublanina

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Vaření s pečení s láskou

Obľúbená bublanina mojich detí. S ovocím, ktoré máme práve k dispozícii a to sú jahody. Už som túto bublaninu robila aj s kupovaných jahôd, ale najradšej mám s domácimi, sladkými a šťavnatými. Samozrejme, nie každý má tú možnosť mať domáce jahody, tak sa aspoň inšpirujte receptom a upečiete si túto ovocnú bublaninku.

NajLucka · 10.6.2021

Najlepšia jahodová bublanina

Bublaniny Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Jahody Podľa ovocia

Obľúbená bublanina mojich detí. S ovocím, ktoré máme práve k dispozícii a to sú jahody. Už som túto bublaninu robila aj s kupovaných jahôd, ale najradšej mám s domácimi, sladkými a šťavnatými. Samozrejme, nie každý má tú možnosť mať domáce jahody, tak sa aspoň inšpirujte receptom a upečiete si túto ovocnú bublaninku.

Odporučiť0 1 57

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

jahody, banány, mandarínky (podľa chuti)

300 g

polohrubá múka

150 g

práškový cukor

1/2 bal.

prášok do pečiva

1 bal.

vanilkový cukor

10 lyžíc

teplé mlieko

10 lyžíc

olej

3 ks

vajce

2 lyžice

kryštálový cukor

kôra z 1 citróna, na jemno nastrúhaná

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si plech (35 x 25 cm), olej v spreji alebo iný tuk, hrubú múku na vysypanie plechu, práškový cukor na finálnu úpravu.
Žĺtky vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do hustej peny, pridáme citrónovú kôru. Múku premiešame s práškom do pečiva a preosejeme.
Do žĺtkovej hmoty pridávame postupne a na striedačku olej, mlieko a múku. Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme pevný sneh, ten potom opatrne a zľahka vmiešame do cesta.
Do vymasteného a vysypaného plechu nalejeme cesto a stierkou uhladíme. Umyté, odkvapkané a pokrájané jahody naukladáme nahusto na cesto.
V rúre na 180 °C pečieme do ružova cca 20 až 30 minút.