NajRecept.sk 15 minútovky Najlepšia domáca majonéza hotová do 10 minút.
Najlepšia domáca majonéza hotová do 10 minút.
Recept Najlepšia domáca majonéza hotová do 10 minút.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Depositphotos.com

Majonéza má v kuchyni široké použitie. Výborná je do zemiakového aj zeleninového šalátu, rôznych omáčok či dresingov. Ak ju nechcete kupovať, môžete si ju pokojne pripraviť sami doma. Stačí vám na to šesť základných surovín a mixér.

Naďa Černá Naďa Černá    ·   24.10.2024

Najlepšia domáca majonéza hotová do 10 minút.

Majonéza má v kuchyni široké použitie. Výborná je do zemiakového aj zeleninového šalátu, rôznych omáčok či dresingov. Ak ju nechcete kupovať, môžete si ju pokojne pripraviť sami doma. Stačí vám na to šesť základných surovín a mixér.

10 min
Čas prípravy
Suroviny
1 hrnček
olej
1 ks
vaječný žĺtok
1 lyžička
citrónová šťava
1 lyžička
horčica
podľa chuti
soľ
podľa chuti
cukor
Postup receptu
Vytlačiť
10 min
Čas prípravy

Domáca majonéza má výraznú chuť, vďaka ktorej perfektne doplní každé jedno jedlo. Jej príprava je jednoduchá. Hotovú ju budete mať do 10 minút.

  1. Všetky ingrediencie vyberieme pred použitím z chladničky, aby mali izbovú teplotu.
  2. Do misky dáme žĺtok, horčicu, soľ, cukor a citrónovú šťavu.
  3. Všetko začneme pomocou mixéra miešať, pričom postupne prilievame olej.
  4. Hotovú majonézu dáme do pohára alebo uzatvárateľnej nádoby, aby nenapáchla, a uskladníme ju v chladničke.

Majonéza by nemala byť príliš hustá. Ak by bola, pridáme do nej na konci mixovania lyžicu vody. Pri príprave zemiakového šalátu, dressingu alebo iného pokrmu ju môžeme dochutiť korením, horčicou alebo inými pochutinami.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár