Najlepšia bielková poleva na zdobenie. Tento pomer zaručí, že nebude tiecť.

S týmto receptom sa vám bielková poleva vždy podarí a medovníky budú vďaka nej krásne upravené. Ak by ste ju chceli farebnú, nebojte sa do nej pridať zopár kvapiek potravinárskeho farbiva.

1. Bielok vymiešame ručne s trochou preosiateho práškového cukru.
2. Zoberieme mixér a na nízkych otáčkach zapracujeme cukor, ktorý nám zostal.
3. Šľaháme dovtedy, kým nevznikne lesklá biela zmes, ktorú dáme do cukrárenského vrecka.
4. Pomocou cukrárenského vrecka aplikujeme polevu na perníčky alebo medovníčky a necháme ju zaschnúť.

Nemáte žiaden dobrý recept na medovníčky? Vyskúšajte napríklad tento, s ktorým budú krásne mäkké celé Vianoce.