NajRecept.sk Dezerty Štrúdle a záviny Najlepší recept na krehké orechovníky. Hotové bez kysnutia a na stole sú za menej ako hodinu.

Najlepší recept na krehké orechovníky. Hotové bez kysnutia a na stole sú za menej ako hodinu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Mishenka

Keď som objavila recept na tieto krehké orechové záviny, ktoré sú raz dva hotové, bez kysnutia a dlhého čakania, hneď som si ho zamilovala. Cesto je úplne krehké, chutné, dobre sa s ním pracuje, proste ideál. A najlepšie je, že už za hodinu je všetko hotové a vy si môžete koláč vychutnať.

Mishenka · 13.5.2023

Najlepší recept na krehké orechovníky. Hotové bez kysnutia a na stole sú za menej ako hodinu.

Name: Najlepší recept na krehké orechovníky. Hotové bez kysnutia a na stole sú za menej ako hodinu.
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 200 g maslo; 50 g kryštálový cukor; 200 g kyslá smotana; 1 ks kypriaci prášok do pečiva; 1 ks vajce; 250 g mleté vlašské orechy; 200 g kryštálový cukor; 1 ks vanilkový cukor; podľa chuti škorica; 2-3 lyžice mlieko; 1 ks bielok; 1 ks žĺtok na potretie

Štrúdle a záviny Dezerty

Keď som objavila recept na tieto krehké orechové záviny, ktoré sú raz dva hotové, bez kysnutia a dlhého čakania, hneď som si ho zamilovala. Cesto je úplne krehké, chutné, dobre sa s ním pracuje, proste ideál. A najlepšie je, že už za hodinu je všetko hotové a vy si môžete koláč vychutnať.

35 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 13

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

hladká múka

200 g

maslo

50 g

kryštálový cukor

200 g

kyslá smotana

1 ks

kypriaci prášok do pečiva

1 ks

vajce

Náplň:

250 g

mleté vlašské orechy

200 g

kryštálový cukor

1 ks

vanilkový cukor

podľa chuti

škorica

2-3 lyžice

mlieko

1 ks

bielok

1 ks

žĺtok na potretie

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Preosejeme múku a zmiešame s kypriacim práškom.
Do zmesi nastrúhame maslo a zmiešame s cukrom, smotanou a vajíčkom. Vypracujeme nelepivé cesto, ktoré dáme odpočívať na 15-20 min do chladničky.
Kým je cesto v chladničke, pripravíme si plnku z orechov, cukru, vanilkového cukru, bielka, škorice a 2-3 lyžíc mlieka na zvláčnenie.
Cesto vyvaľkáme, potrieme plnkou, zrolujeme, nakrájame na 5-7cm rolky, dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a každý kúsok potrieme žĺtkom.
Pečieme 30-35 minút na 180°C.