NajRecept.sk Sladké jedlá Šišky Najlepší recept na fánky z kyslej smotany. Vychutnajte si fašiangové Božie milosti v najlepšej kvalite.

Najlepší recept na fánky z kyslej smotany. Vychutnajte si fašiangové Božie milosti v najlepšej kvalite.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Karambola

Fánky z kyslej smotany sú obľúbené počas fašiangového obdobia, teda v zimných mesiacoch pred Veľkou nocou. Tieto mäkké a nadýchané sladké pochúťky sú známe pre svoju jedinečnú chuť a textúru, ktorú im dodáva kyslá smotana. Často sú posypané práškovým cukrom a podávané ako sviatočný dezert alebo maškrta k čaju či káve. Fánky, známe tiež ako Božie milosti, sú nielen lahôdkou pre chuťové poháriky, ale aj súčasťou kultúrnych a rodinných tradícií, keďže ich príprava a konzumácia spája rodiny a priateľov počas spoločných chvíľ.

Karambola · 8.1.2024

Najlepší recept na fánky z kyslej smotany. Vychutnajte si fašiangové Božie milosti v najlepšej kvalite.

Name: Najlepší recept na fánky z kyslej smotany. Vychutnajte si fašiangové Božie milosti v najlepšej kvalite.
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g polohrubá múka; 70 g (alebo maslo) palmarin; 2 lyžice práškový cukor; 2 ks žĺtok; 6 lyžíc kyslá smotana; 2 lyžice rum; štipka soľ; 1 ks citrón - kôra; na vyprážanie olej; na posypanie práškový cukor

Šišky Sladké jedlá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Veľká Noc Sviatočné pečenie Večera

Fánky z kyslej smotany sú obľúbené počas fašiangového obdobia, teda v zimných mesiacoch pred Veľkou nocou. Tieto mäkké a nadýchané sladké pochúťky sú známe pre svoju jedinečnú chuť a textúru, ktorú im dodáva kyslá smotana. Často sú posypané práškovým cukrom a podávané ako sviatočný dezert alebo maškrta k čaju či káve. Fánky, známe tiež ako Božie milosti, sú nielen lahôdkou pre chuťové poháriky, ale aj súčasťou kultúrnych a rodinných tradícií, keďže ich príprava a konzumácia spája rodiny a priateľov počas spoločných chvíľ.

35 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 23

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

300 g

polohrubá múka

70 g (alebo maslo)

palmarin

2 lyžice

práškový cukor

2 ks

žĺtok

6 lyžíc

kyslá smotana

2 lyžice

rum

štipka

soľ

1 ks

citrón - kôra

na vyprážanie

olej

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Príprava je veľmi jednoduchá. Zmiešate všetky suroviny potrebné na cesto do jednotnej hmoty, ktorá je hladká a dobre sa s ňou pracuje.
Pomocou valčeka rozvaľkáme na tenký plát, ktorý pomocou radielka nakrájame na obdĺžniky.
Do stredu každého obdĺžnika urobíme zárez pomocou radielka a jednu stranu cez zárez pretočíme.
Takto pripravené fánky smažíme v rozpálenom oleji dozlata z oboch strán. Smažím v hlbokej panvici.
Po vypražení ich ukladám na papierový obrúsok, aby som sa zbavila prebytočného oleja. Na záver pocukrujem.