NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Najlepší nedeľný obed: Kuracie prsia s bylinkami pod syrovou perinou.

Najlepší nedeľný obed: Kuracie prsia s bylinkami pod syrovou perinou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Máte doma kuracie prsia, no neviete, čo s nimi? Vyskúšajte ich zapiecť so syrom a pripravte si jednoduchý obed alebo večeru. Mäso je dokonale šťavnaté a v kombinácii s roztečeným syrom zaručuje ten najlepší gurmánsky zážitok.

SOS Kitchen · 27.9.2024

Najlepší nedeľný obed: Kuracie prsia s bylinkami pod syrovou perinou.

Name: Najlepší nedeľný obed: Kuracie prsia s bylinkami pod syrovou perinou.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 g polotvrdý syr; 500 g cibuľa; 4 lyžice olej; 40 g maslo; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne mleté korenie; 100 ml kurací vývar; 2 strúčiky cesnak; 4 ks kuracie prsia; podľa chuti chilli; podľa chuti oregano; podľa chuti petržlenová vňať

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Video recepty

Máte doma kuracie prsia, no neviete, čo s nimi? Vyskúšajte ich zapiecť so syrom a pripravte si jednoduchý obed alebo večeru. Mäso je dokonale šťavnaté a v kombinácii s roztečeným syrom zaručuje ten najlepší gurmánsky zážitok.

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g

polotvrdý syr

500 g

cibuľa

4 lyžice

olej

40 g

maslo

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne mleté korenie

100 ml

kurací vývar

2 strúčiky

cesnak

4 ks

kuracie prsia

podľa chuti

chilli

podľa chuti

oregano

podľa chuti

petržlenová vňať

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Tento recept na kuracie mäso máme veľmi radi, pretože je ľahký a univerzálny. Podávať sa k nemu dá akákoľvek príloha – ryža, varené aj opekané zemiaky, hranolky či dokonca zeleninový šalát. Pokrm tak môže chutiť vždy odlišne.

Polotvrdý syr nastrúhame nahrubo a presypeme do misky.
Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky.
Do panvice dáme rozohriať olej a maslo a opražíme na nich cibuľu, ktorú ochutíme soľou a korením. Cibuľu opekáme najprv 15 minút. Potom znížime oheň a za pravidelného miešania ju necháme skaramelizovať.
Teplotu na sporáku mierne zvýšime, cibuľu podlejeme vývarom a varíme dovtedy, kým sa úplne neodparí. Do zmesi pretlačíme cesnak a opekáme ďalších 5 minút. Nakoniec stiahneme z ohňa a necháme vychladnúť.
Kuracie prsia očistíme a prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Mäso z každej strany posolíme, okoreníme a ochutíme chilli a oreganom.
Zapekaciu misu vymažeme maslom. Na spodok poukladáme mäso, na ktoré navrstvíme pripravenú cibuľu a posypeme nastrúhaným syrom.
Mäso vložíme do rúry a pečieme na 200 °C približne 30 minút. Po upečení ho posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávame s prílohou podľa chuti.