NajRecept.sk Zavaraniny Džemy a marmelády Jahodová Najlepší džem s jahodami a rebarborou - prekvapivá kombinácia, ktorá vás uchváti.
Najlepší džem s jahodami a rebarborou - prekvapivá kombinácia, ktorá vás uchváti.
Recept Najlepší džem s jahodami a rebarborou - prekvapivá kombinácia, ktorá vás uchváti.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Mishenka

Dlhé roky som robievala len čistý jahodový džem podľa klasického receptu, no raz som skúsila pridať aj rebarboru a odvtedy robievam pravidelne oba. Rebarbora dodá novú, sviežu chuť. Určite skúste a tiež sa zamilujete.

Mishenka Mishenka    ·   5.5.2023

Najlepší džem s jahodami a rebarborou - prekvapivá kombinácia, ktorá vás uchváti.

Dlhé roky som robievala len čistý jahodový džem podľa klasického receptu, no raz som skúsila pridať aj rebarboru a odvtedy robievam pravidelne oba. Rebarbora dodá novú, sviežu chuť. Určite skúste a tiež sa zamilujete.

30 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny
1 kg
jahody
1/2 ks
rebarbora
400 g
super želírovací cukor 3:1
1 ks
citrón
Postup receptu
Vytlačiť
30 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
  1. Umyjeme, očistíme a nakrájame jahody.
  2. Rebarboru ošúpeme, umyjeme, nakrájame a pridáme k jahodám.
  3. Zasypeme želírovacím cukrom, pridáme šťavu z jedného citróna a necháme asi 15 minút postáť.
  4. Všetko spolu uvaríme, asi 10 minút nech to vrie a potom rozmixujeme ručným mixérom.
  5. Horúci džem dáme do skleničiek a zavaríme asi 5 minút. Niektoré ženy džemy nezavárajú, no mne sa to takto rokmi osvedčilo, nikdy sa nič nepokazí.
  6. Z daného množstva vyjde 7 ks 250 ml pohárov.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár