NajRecept.sk Dezerty Štrúdle a záviny Najlepší cuketový závin s makom extrémne rýchly a nekysne ani minútu

Najlepší cuketový závin s makom extrémne rýchly a nekysne ani minútu

Pridajte svoju vlastnú fotku

Foto: Karambola

Fantastický cuketový závin plnený makom. Samozrejme náplň môžete zvoliť podľa vlastnej chute. Nabudúce určite vyskúšam s orechami, tie mám najradšej. Na makových závinoch si zasa pochutí môj manžel. Cesto je krehké, dobre sa s ním pracuje a počas pečenia krásne narastie, aj keď sa nepoužíva droždie. Autor: Karambola

Karambola · 1.9.2022

Najlepší cuketový závin s makom extrémne rýchly a nekysne ani minútu

Name: Najlepší cuketový závin s makom extrémne rýchly a nekysne ani minútu
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 270 g cuketa; cca 500 g polohrubá múka; 90 g práškový cukor; 1 bal. prášok do pečiva; 50 g maslo; 2 ks vajce; 100 g mletý mak; 100 g práškový cukor; 3 lyžice olej

Štrúdle a záviny Dezerty Koláče Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Cuketové recepty

Fantastický cuketový závin plnený makom. Samozrejme náplň môžete zvoliť podľa vlastnej chute. Nabudúce určite vyskúšam s orechami, tie mám najradšej. Na makových závinoch si zasa pochutí môj manžel. Cesto je krehké, dobre sa s ním pracuje a počas pečenia krásne narastie, aj keď sa nepoužíva droždie. Autor: Karambola

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 10

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

270 g

cuketa

cca 500 g

polohrubá múka

90 g

práškový cukor

1 bal.

prášok do pečiva

50 g

maslo

2 ks

vajce

Náplň:

100 g

mletý mak

100 g

práškový cukor

3 lyžice

olej

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Cuketu nastrúhame na malých slzičkách. Necháme chvíľu postáť a potom v rukách poriadne postláčame, aby sme sa zbavili prebytočnej vody. Všetky suroviny na cesto dáme do misky a rukami vypracujeme kompaktnú guličku. Múku pridávajte postupne. Záleží na tom, ako poriadne ste vyšťavili cuketu. Musíte dostať jednotnú guličku cesta, s ktorou sa dá pekne pracovať.
Pripravené cesto preložíme na pracovnú dosku, ktorú jemne pomúčime a rozvaľkáme na tenší plát. Na plát uložíme mak zmiešaný s práškovým cukrom, pokvapkáme olejom a stočíme do závinu.
Preložíme na papierom vyložený plech a dáme piecť. Pred pečením povrch potrieme rozšľahaným žĺtkom.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 40 minút - sledujeme.