NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Punčové rezy Najjednoduchší punčový rez

Najjednoduchší punčový rez

Punčové rezy sú veľmi chutné a u nás doma ich pripravujem veľmi často. Tento recept je vhodný aj pre začínajúce gazdinky, je rýchly a úplne jednoduchý. Autor: Mineralka

Mineralka · 28.10.2020

Najjednoduchší punčový rez

Punčové rezy Najlepšie dezerty Dezerty Múčniky Jednoduché recepty

Punčové rezy sú veľmi chutné a u nás doma ich pripravujem veľmi často. Tento recept je vhodný aj pre začínajúce gazdinky, je rýchly a úplne jednoduchý. Autor: Mineralka

Odporučiť1 0 123

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

vajce

200 g

kryštálový cukor

250 g

maslo

1 bal.

smotana na šľahanie

1 ks

prášok do pečiva

300 g

polohrubá múka

na potretie

džem

potravinárska farba - červená

350 ml

voda

malinový sirup

rum alebo punčová aróma

Poleva:

100 g

práškový cukor

1 lyžica

horúca voda

1 lyžica

citrónová šťava

Postup receptu

Vytlačiť

1.
Vajíčka šľaháme s cukrom do peny, pridáme rozpustené maslo, smotanu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Rozdelíme na 2 časti, druhú prifarbíme farbivom.
2.
Plech vyložíme papierom na pečenie a rozotrieme biele cesto. Na biele cesto navrstvíme ružové cesto, pekne uhladíme a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov dozlatista.
3.
Upečené cesto zalejeme punčom (voda + sirup + rum alebo aróma).
4.
Povrch polejeme polevou, pofŕkame čokoládou. Ja som korpus prekrojila na polovicu a zlepila ho džemom.
5.
Poleva:
100 g práškový cukor, 1 lyžica horúca voda, 1 lyžica citrónová šťava - vodu a šťavu premiešame a postupne pridávame cukor. Zmiešame hladkú polevu, ktorú nalejeme na koláč a necháme zatuhnúť.