NajRecept.sk Dezerty Koláče Najjednoduchší liaty kysnutý koláč s tvarohom, mrkvovým džemom a perníkovou mrveničkou.

Najjednoduchší liaty kysnutý koláč s tvarohom, mrkvovým džemom a perníkovou mrveničkou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Jana Podoláková Burkartová

Kysnuté koláče patria u nás medzi tie najobľúbenejšie. Okrem toho, že skvelo chutia, sú taktiež sýte, takže sú výborné na raňajky, desiatu aj olovrant. Nehovoriac o jednoduchej príprave, ktorú zvládne aj začiatočník. Autor: Jana Podoláková Burkartová

Naďa Černá · 17.10.2025

Najjednoduchší liaty kysnutý koláč s tvarohom, mrkvovým džemom a perníkovou mrveničkou.

Name: Najjednoduchší liaty kysnutý koláč s tvarohom, mrkvovým džemom a perníkovou mrveničkou.
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 g hladká múka; 1 ks žĺtok; štipka soľ; 50 g cukor; 1/3 kocky droždie; 50 g rozpustené maslo; 150 ml mlieko; podľa potreby citrónová kôra; podľa potreby tvaroh; podľa chuti cukor; podľa potreby žĺtok; podľa chuti citrónová kôra; podľa chuti citrónová šťava; 1 lyžička pudingový prášok; podľa chuti džem; podľa potreby mrvenička

Koláče Dezerty Kysnuté cesto Cestá Múčniky

Kysnuté koláče patria u nás medzi tie najobľúbenejšie. Okrem toho, že skvelo chutia, sú taktiež sýte, takže sú výborné na raňajky, desiatu aj olovrant. Nehovoriac o jednoduchej príprave, ktorú zvládne aj začiatočník. Autor: Jana Podoláková Burkartová

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

250 g

hladká múka

1 ks

žĺtok

štipka

soľ

50 g

cukor

1/3 kocky

droždie

50 g

rozpustené maslo

150 ml

mlieko

podľa potreby

citrónová kôra

Náplň:

podľa potreby

tvaroh

podľa chuti

cukor

podľa potreby

žĺtok

podľa chuti

citrónová kôra

podľa chuti

citrónová šťava

1 lyžička

pudingový prášok

podľa chuti

džem

podľa potreby

mrvenička

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Kysnutý koláč môžete doplniť čímkoľvek podľa svojej chuti. Ja som tentokrát zvolila domáci mrkvový džem a perníkovú mrveničku. Skvelou voľbou je však aj čerstvé alebo zavárané ovocie alebo mierne kyslastý ríbezľový džem, ktorý si ľahko pripravíte podľa tohto receptu.

Z mlieka, droždia a lyžičky cukru necháme vzísť kvások.
Kvások pridáme k ostatným surovinám na cesto. Vypracujeme pevné cesto, ktoré necháme hodinu odpočívať.
Vykysnuté cesto vylejeme na plech (ja som použila 20x30 cm), rozotrieme (nebude vyššie ako max 1 cm) a potrieme tvarohovou plnkou.
Plnka: Tvaroh zmiešame s cukrom, žĺtkom, citrónovou kôrou, citrónovou šťavou a pudingovým práškom.
Na tvarohovú vrstvu dáme džem a následne mrveničku. Tú si môžete pripraviť podľa tohto receptu, pričom ja som ju prevoňala ešte perníkovým korením. Koláč pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút.