Naj recept na makovo-orechovo-tvarohové tradičné kysnuté koláče.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Jana Podoláková Burkartová

Koláče s makovou, orechovou a tvarohovou náplňou. Cesto je luxusné, pracuje sa s ním skvelo, chutí chrumkavo a zároveň je aj vláčne. Vyskúšajte. Autor: Jana Podoláková Burkartová

NajLucka · 3.3.2024

Naj recept na makovo-orechovo-tvarohové tradičné kysnuté koláče.

Name: Naj recept na makovo-orechovo-tvarohové tradičné kysnuté koláče.
Prep time: 95 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g polohrubá múka; 250 g hladká múka; 1 bal. vanilkový cukor; 80 g práškový cukor; 100 g maslo; 250 g vlažné mlieko; 1/2 kocky droždie; štipka soľ; 1 ks vajce

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Tvarohový koláč Koláče

Koláče s makovou, orechovou a tvarohovou náplňou. Cesto je luxusné, pracuje sa s ním skvelo, chutí chrumkavo a zároveň je aj vláčne. Vyskúšajte. Autor: Jana Podoláková Burkartová

95 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

250 g

polohrubá múka

250 g

hladká múka

1 bal.

vanilkový cukor

80 g

práškový cukor

100 g

maslo

250 g

vlažné mlieko

1/2 kocky

droždie

štipka

soľ

1 ks

vajce

Postup receptu

Vytlačiť

95 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Najskôr si pripravíme kvások. V troche vlažné mlieka rozpustíme lyžičku cukru a pridáme polovicu kocky droždia. Necháme postáť, aby vzišiel kvások.
Kvások pridáme k ostatným surovinám a vypracujeme vláčne cesto a necháme necelú hodinku kysnúť pri izbovej teplote. Eozvaľkáme na tri pláty, potrieme džemom a dáme náplne.
Pečieme na 180 stupňov a čas si musíte odsledovať, každá rúra pečie inak - keď sú okraje zlaté, vyberáme.
Náplne - sladený tvaroh, lekvár, sladený mak, sladené orechy striekam cez cukrársky sáčok.