Nadýchaný makový koláč, ktorý vonia po škorici. Spojenie čokolády a džemu navrchu si zamilujete.

Jednoduché koláče ako je aj tento makový patria medzi moje najobľúbenejšie. Sú veľmi jednoduché a rýchle. Jednotlivé ingrediencie stačí len zmiešať, vyliať na plech, upiecť a máte hotovo. Dezert poteší každého milovníka sladkého. Ideálny je na raňajky aj k poobednej káve.

1. V mise zmiešame hladkú múku, krupicový cukor, mletý mak, kôru z citróna, kypriaci prášok a škoricu. Následne pridáme vajcia, olej, mlieko a všetko dôkladne premiešame.
2. Pripravené cesto vylejeme do plechu s rozmermi 30 x 35 cm, ktorý sme vystlali papierom na pečenie, a pečieme pri teplote 170 °C približne 30 až 40 minút.
3. Po upečení necháme koláč vychladnúť, potrieme ho džemom a polejeme čokoládou, ktorú sme roztopili s trochou tuku.
4. Pre ešte krajší výzor a lepšiu chuť môžeme koláč nakrájať na štvorce a následne na každý do stredu ešte naniesť kôpku džemu a na ňu dať ovocie.

   

Makový koláč môžete ozdobiť čímkoľvek podľa svojich predstáv. Ja mám rada kombináciu čokolády a džemu, no navrch sa hodí aj samotná čokoláda alebo posýpka z masla, cukru a múky (taká ako ide na ovocné kysnuté koláče).