Nadýchaný domáci chlieb z 5 surovín

Domáci chlieb môžete zúžitkovať na rôzne spôsoby. Skvelo chutí s maslom, syrom, šunkou aj zeleninou. Prípadne naň natrite džem alebo kupovanú či domácu Nutellu, ktorú si viete pripraviť podľa tohto receptu. Fantázii sa medze nekladú.

1. Do misy nadrobíme droždie, pridáme vodu, cukor, soľ a múku. Všetky suroviny premiešame a vypracujeme cesto, ktoré dáme na teplé miesto kysnúť.
2. Po približne hodine by malo byť cesto vykysnuté. Preložíme ho na pomúčenú dosku, kde ho rozdelíme na 2 alebo 3 rovnaké časti.

   
3. Z každej časti vytvoríme placku, ktorú zrolujeme tak, aby nám vznikol bochník. Ten vložíme do plechu vystlaného papierom na pečenie.

   
4. Bochníky prikryjeme utierkou a necháme pár minút podkysnúť. Potom ich potrieme vodou, posypeme múkou a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 °C približne 45 minút.

   

Upečený chlieb nechajte vychladnúť a následne môžete podávať podľa svojej chuti. Ak chcete, aby vám vydržal čerstvý aj v ďalšie dni, nezabudnite ho uskladniť v pevnej uzatvárateľnej nádobe. A v prípade, že máte chuť na rožky, vyskúšajte tento overený recept.