NajRecept.sk Sviatočné pečenie Narodeniny Jednohubky Nadýchané syrové guličky
Nadýchané syrové guličky
Recept Nadýchané syrové guličky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Triniti

Aj ako chuťovka na hostinu, aj ako príloha k hlavnému jedlu a dokonca aj ako samostatné hlavné jedlo. Ja je dokonca robievam aj pre hostí a na rodinné oslavy. Sú to také rýchle jednohubky. Autor: Triniti

Triniti Triniti    ·   18.10.2020

Nadýchané syrové guličky

Aj ako chuťovka na hostinu, aj ako príloha k hlavnému jedlu a dokonca aj ako samostatné hlavné jedlo. Ja je dokonca robievam aj pre hostí a na rodinné oslavy. Sú to také rýchle jednohubky. Autor: Triniti

35 min
Čas prípravy
7 min
Čas varenia
Suroviny
80 g
hladká múka
80 g
maslo
3 ks
vajce
40 g
nastrúhaný tvrdý syr
200 ml
voda
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
35 min
Čas prípravy
7 min
Čas varenia
  1. Na panvici alebo v hrnci rozpustíme maslo, pridáme vodu a štipku soli. Pridáme múku a za stáleho miešania miešame, kým sa hmota nezačne oddeľovať od stien hrnca alebo panvice. Trvá to cca 2-3 minúty.
  2. Cesto preložíme do misky a necháme mierne vychladnúť (nie úplne, cesto musí byť teplé, ale nie horúce).
  3. Postupne pridáme jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne vymiešame. Pripravíme tzv. odpaľované cesto. Pridáme syr a miešaním ho necháme rozpustiť. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  4. Preložíme do potravinárskeho zdobiaceho sačku a na papierom vyložený plech striekame malé guľôčky, ktoré dáme piecť.
  5. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 7 minút - sledujeme. Krásne narastú a získajú zlatú farbu. Sledujte dobu pečenia, niekedy pečiem aj viac, záleží na rúre.
Komentáre k receptu
Týnap    ·   1.11.2020   ·   Odpovedať   ·  

Dneska jsem je dělala poprvé na oslavu a jsou moc dobré. Zase někdy udělám i jen tak.

NejLucka NejLucka    ·   2.11.2020   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár