Nadýchaná žemľovka s tvarohom a marhuľami

Žemľovka je dokonalou voľbou na obed, večeru alebo sýtejší olovrant. Jej príprava nie je vôbec náročná, pričom si ju zamilujú dospelí aj deti. Ja som do nej tentokrát zvolila marhule, ktorých sme mali doma prebytok, no okrem nich je vhodné čokoľvek iné podľa vašej chuti. Klasikou sú nastrúhané jablká.

1. Rožky nakrájame na kolieska a namočíme v mlieku, v ktorom sme rozmiešali vajíčka a cukor.
2. Takto pripravené rožky dáme do zapekacej misy, ktorú sme vymazali maslom a vysypali strúhankou.
3. Na rožky nanesieme tvarohy, ktoré sme vymiešali s cukrom, citrónovou kôrou a vajíčkami.
4. Na tvarohovú vrstvu dáme ovocie podľa svojej chuti a na to znova rožky.
5. Žemľovku zalejeme ešte mliekom, navrch poukladáme plátky masla a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 170 stupňov Celzia približne 60 minút.

   

Žemľovku nakrájajte, posypte práškovým cukrom a môžete podávať. Chceli by ste vyskúšať niečo menej tradičné? Stavte na recept na žemľovku s pudingom, ktorá sa doslova rozplýva v ústach.