Mrkvový šalát s citrónovou zálievkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Existuje asi milión receptov na mrkvový šalát, ale ja zostávam verná mojej osvedčenej klasike. Niekedy som mrkvový šalát robievala so strúhaným jablkom, no teraz som presedlala na iný recept, a to so zálievkou z citróna. Samozrejme, do zálievky pridávam aj cukor, ten dokonale vytiahne chuť mrkvy a celkovo šalát nie je kyslý. Autor: Milka

Emília Raganová · 25.10.2020

Mrkvový šalát s citrónovou zálievkou

Zálievky a dresingy Šaláty Zeleninové šaláty Zdravé recepty Fitness Prílohy 15 minútovky

Odporučiť1 0 37

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

mrkva

1 lyžica

cukor

1 dl

voda

z jedného citróna

šťava

Postup receptu

Vytlačiť

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a v miske ju zasypeme lyžicou cukru.
Necháme chvíľu odstáť a potom celý šalát zalejeme vodou, do ktorej sme vyžmýkali jeden väčší citrón.
Ak chcete, aby mal šalát výraznejšiu chuť, pridajte aj trochu nastrúhanej citrónovej kôry. Vtedy však odporúčam použiť bio citrón, ktorý poriadne umyte pod tečúcou vodou.