NajRecept.sk Šaláty Zeleninové šaláty Mozzarella so zeleninou
Mozzarella so zeleninou
Recept Mozzarella so zeleninou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Lea012

Ľahké zdravé jedlo. Nepotrebujete ani prílohu a fantastický obed je na svete. Autor: Lea

Lea012 Lea012    ·   25.10.2020

Mozzarella so zeleninou

Ľahké zdravé jedlo. Nepotrebujete ani prílohu a fantastický obed je na svete. Autor: Lea

Suroviny

Zelenina: 1 porcia

25 g
uhorka
25 g
ľadový šalát
1/3 ks
mozzarella
1 ks
paprika
1/4 konzerva
biele fazuľky v paradajkovej omáčke
50 g
fazuľové struky mrazené

Omáčka:

100 ml
omáčka z konzervy od fazule
50 ml
voda
podľa potreby na zahustenie
kuskus
1 strúčik
cesnak
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
podľa chuti
majorán
podľa chuti
oregano
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na panvicu si dáme 1-2 PL oleja a v oleji osmažíme cesnak. Potom si na panvicu dáme fazuľové struky, nakrájame si papriku na pásiky a pridáme k luskom, necháme zmäknúť.
  2. K paprike a luskom pridáme bielu fazuľu aj so šťavou z konzervy a 50 ml vody, povaríme. Potom okoreníme, ak je omáčka moc tekutá, pridáme 1 PL kuskusu pre zahustenie a chvíľu varíme, kým kuskus nezmäkne.
  3. Na tanier si dáme uhorku a šalát (dajte si kľudne väčšie množstvo zeleniny a rôzne druhy, čím viac, tým lepšie) a nakrájame mozzarellu na plátky alebo ju môžeme pridať aj do omáčky.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár