NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Moravské koláče na plechu. Kysnutý koláč na spôsob moravských koláčov.

Moravské koláče na plechu. Kysnutý koláč na spôsob moravských koláčov.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Zaujal ma tento recept na moravské koláče na plechu. Nebola s tým vôbec žiadna práca a chuťovo to bolo skvelé. Priznám sa však, že mi chýbala mrvenička, nabudúce ju určite pridám a budem obmieňať aj náplne. Určite nesmie chýbať ani maková alebo orechová. S tvarohom a lekvárom to bolo tiež super.

NajLucka · 5.2.2024

Moravské koláče na plechu. Kysnutý koláč na spôsob moravských koláčov.

Name: Moravské koláče na plechu. Kysnutý koláč na spôsob moravských koláčov.
Prep time: 110 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 2 lyžice kryštálový cukor; 2 ks žĺtok; 8 lyžíc olej; 1/2 kocky droždie; štipka soľ; 250 ml mlieko; 250 g hrudkovitý tvaroh; 2 ks bielok; 2 lyžice práškový cukor; podľa potreby lekvár; na posypanie práškový cukor

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Tvarohový koláč Koláče Česká kuchyňa Národná kuchyňa Moravské koláče

Zaujal ma tento recept na moravské koláče na plechu. Nebola s tým vôbec žiadna práca a chuťovo to bolo skvelé. Priznám sa však, že mi chýbala mrvenička, nabudúce ju určite pridám a budem obmieňať aj náplne. Určite nesmie chýbať ani maková alebo orechová. S tvarohom a lekvárom to bolo tiež super.

110 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

2 lyžice

kryštálový cukor

2 ks

žĺtok

8 lyžíc

olej

1/2 kocky

droždie

štipka

soľ

250 ml

mlieko

Ďalej:

250 g

hrudkovitý tvaroh

2 ks

bielok

2 lyžice

práškový cukor

podľa potreby

lekvár

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

110 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Všetky suroviny na cesto dáme do misky a vypracujeme guličku cesta, ktorú jemne pomúčime, zakryjeme bavlnenou utierkou a necháme kysnúť.
Keď cesto zdvojnásobí objem, preložíme ho na pracovnú dosku a rozvaľkáme na veľkosť plechu. Použila som klasický veľký plech a dno som potrela olejom.
Cesto necháme kysnúť ešte pol hodinu. Potom poukladáme striedavo lekvár a tvarohovú náplň a necháme kysnúť ďalších 15 minút.
Tvarohová náplň:
Tvaroh, bielky, cukor dáme do mixéra a vymixujeme na hladkú hmotu.
Pečieme na 180 stupňov asi 40 minút. Sledujeme. Po upečení posypeme práškovým cukrom.