NajRecept.sk Dezerty Koláče Monte rezy bez pečenia
Monte rezy bez pečenia
Recept Monte rezy bez pečenia
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Lacusin

Bez pečenia a sú úplne že top. Pokiaľ máte radi Monte od Zotta /určite poznáte dvojfarebný krém, ktorý kúpite vo všetkých obchodoch/, vyskúšajte si pripraviť aj zákusok. Vrchnú časť som šľahala mixérom, nabudúce pridám menej smotany na šľahanie, krém bude kompaktnejší a lahodnejší, ale ani tento nie je vôbec zlý. Chuťovo to radím medzi najlepšie nepečené zákusky, aké som jedla. A ešte dodám, že by ste mali byť trpezliví a naozaj počkať, kým koláč krásne stuhne. Autor: Lacusin

Lacusin Lacusin    ·   4.5.2021

Monte rezy bez pečenia

Bez pečenia a sú úplne že top. Pokiaľ máte radi Monte od Zotta /určite poznáte dvojfarebný krém, ktorý kúpite vo všetkých obchodoch/, vyskúšajte si pripraviť aj zákusok. Vrchnú časť som šľahala mixérom, nabudúce pridám menej smotany na šľahanie, krém bude kompaktnejší a lahodnejší, ale ani tento nie je vôbec zlý. Chuťovo to radím medzi najlepšie nepečené zákusky, aké som jedla. A ešte dodám, že by ste mali byť trpezliví a naozaj počkať, kým koláč krásne stuhne. Autor: Lacusin

Suroviny

Svetlý krém:

1 l
mlieko
100 g
kukuričný škrob
100 g
kryštálový cukor
1 ks
vanilkový cukor
125 g
maslo

Tmavý krém:

500 ml
smotana na šľahanie
200 g
čokoláda

Korpus:

1 balenie
BeBe sušienky
trochu
rum
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Plech vyložíme sušienkami a pokvapkáme ich rumom.
  2. Pripravíme si svetlý krém. 0,75 l mlieka dáme ohriať do hrnca. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame škrob a oba cukry a vlejeme do vriaceho mlieka. Varíme 2 minúty do zhustnutia. Do horúceho vmiešame maslo a ešte horúce vlejeme na sušienkový základ. Necháme vychladnúť.
  3. Pripravíme si tmavý krém: Smotanu dáme variť a pridáme k nej nalámanú čokoládu. Chvíľu povaríme a necháme úplne vychladnúť. Potom dáme ešte na 2 hodiny do chladničky.
  4. Potom vyšľaháme dotuha. Nanesieme na svetlý krém. Vychladené krájame na rezy.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár