NajRecept.sk Dezerty Nepečené dezerty Môj jednoduchý recept na najlepší jahodový nepečený dezert. Vyskúšajte letné jahodové tiramisu.

Môj jednoduchý recept na najlepší jahodový nepečený dezert. Vyskúšajte letné jahodové tiramisu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Karambola

Osviežujúci a ľahký dezert, ktorý kombinuje piškóty, mascarpone krém a čerstvé jahody. Jahodové tiramisu predstavuje skvelú letnú verziu tradičného talianskeho dezertu. V tomto recepte sa mascarpone krém našľahá do hladkej a ľahkej konzistencie, čo dodáva dezertu vzdušnosť. Kombinácia vrstiev piškótov, krému a čerstvých jahôd vytvára lahodnú textúru a komplexnú chuť, ktorá určite poteší vás aj vašich hostí.

Karambola · 20.5.2024

Môj jednoduchý recept na najlepší jahodový nepečený dezert. Vyskúšajte letné jahodové tiramisu.

Name: Môj jednoduchý recept na najlepší jahodový nepečený dezert. Vyskúšajte letné jahodové tiramisu.
Prep time: 20 min
Ingredients: 500 g jahody; 1 ks citrón; 60 g práškový cukor; 1 lyžica kukuričný škrob (vrchovatá); 50 ml likér podľa chuti; 250 ml smotana na šľahanie; 500 g mascarpone; 500 g jahodový jogurt; 350 g jahody; 60 g práškový cukor; štipka soľ; podľa potreby dlhé detské piškóty; na ozdobu jahody

Nepečené dezerty Dezerty Jahody Podľa ovocia

Osviežujúci a ľahký dezert, ktorý kombinuje piškóty, mascarpone krém a čerstvé jahody. Jahodové tiramisu predstavuje skvelú letnú verziu tradičného talianskeho dezertu. V tomto recepte sa mascarpone krém našľahá do hladkej a ľahkej konzistencie, čo dodáva dezertu vzdušnosť. Kombinácia vrstiev piškótov, krému a čerstvých jahôd vytvára lahodnú textúru a komplexnú chuť, ktorá určite poteší vás aj vašich hostí.

20 min

Čas prípravy

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Ovocná vrstva:

500 g

jahody

1 ks

citrón

60 g

práškový cukor

1 lyžica

kukuričný škrob (vrchovatá)

50 ml

likér podľa chuti

Krém:

250 ml

smotana na šľahanie

500 g

mascarpone

500 g

jahodový jogurt

350 g

jahody

60 g

práškový cukor

štipka

soľ

Ďalej budeme potrebovať:

podľa potreby

dlhé detské piškóty

na ozdobu

jahody

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

Najprv umyjeme a očistíme jahody, ktoré potom vložíme do misky. K nim pridáme cukor, likér, nastrúhanú citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Všetko rozmixujeme tyčovým mixérom. Potom zmes prelejeme do hrnca a privedieme do varu. Keď začne vrieť, pridáme vrchovatú lyžičku kukuričného škrobu a za stáleho miešania varíme asi 3 minúty. Hustú zmes potom odstavíme a necháme ju vychladnúť.
Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky. V inej miske zmiešame mascarpone, jogurt, štipku soli a cukor, kým nevznikne hladká zmes. Potom obe hmoty spojíme. Nakoniec nakrájame jahody na malé kúsky a pridáme ich do mascarpone krému
Pripravíme si formu a dno vyložíme dlhými detskými piškótami. Na piškóty navrstvíme polovicu mascarpone krému a polovicu jahodovej hmoty. Potom opäť naukladáme vrstvu dlhých detských piškótov, následne zvyšok mascarpone krému a zvyšok jahodovej hmoty. Vrch ozdobíme jahodami a formu odložíme do chladničky, aby sa dezert vychladil.