NajRecept.sk Dezerty Múčniky Mocca rezy s kyslou smotanou

Mocca rezy s kyslou smotanou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tak je tu opäť víkend a s ním aj trocha toho pečenie ... Niekedy som každý víkend piekla nejakú tú sladkú dobrotu. Musím sa priznať, že teraz už sa mi veľmi nechce, ale stále si nájdem čas a hoci nie je chuť, tak vykúzlim niečo pre moju rodinku. Tentoraz to bol tento dezert, ktorý vám odporúčam určite aspoň raz vyskúšať. Autor: Danka

Danula Vašíčková · 23.4.2021

Mocca rezy s kyslou smotanou

Múčniky Dezerty

Tak je tu opäť víkend a s ním aj trocha toho pečenie ... Niekedy som každý víkend piekla nejakú tú sladkú dobrotu. Musím sa priznať, že teraz už sa mi veľmi nechce, ale stále si nájdem čas a hoci nie je chuť, tak vykúzlim niečo pre moju rodinku. Tentoraz to bol tento dezert, ktorý vám odporúčam určite aspoň raz vyskúšať. Autor: Danka

Odporučiť2 0 39

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

150 g

kryštálový cukor

5 lyžíc

horúca voda

130 g

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

1 lyžica

kakao

1 lyžica

sypká mleteá káva

štipka

soľ

Krém:

0,75 l

mlieko

2 bal.

vanilkový puding

2 lyžice

sypká instantná káva

250 g

zmäknuté maslo

8 lyžíc

práškový cukor

Vrch:

2 kelímky

kyslá smotana

2 bal.

vanilkový cukor

na ozdobu

granko

Postup receptu

Vytlačiť

V mise vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, po lyžiciach prišľaháme horúcu vodu a dôkladne vyšľaháme.
Potom vsypeme zmes múky, prášku do pečiva a kakaa, premiešame a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli.
Cesto vlejeme na maslom vymastený a hrubou múkou vysypaný malý plech (32x22cm, vymazala som iba dno formy) a pečieme 20 minút na 160 stupňov.
Necháme vychladnúť, potrieme krémom a osladenou kyslou smotanou (použila som 2 tégliky) a vršok ozdobíme Grankom.
Krém: Uvaríme puding z 0,75 l mlieka, 2 vanilkových pudinkových prášku a 2 lyžíc sypké instantnej kávy, necháme vychladnúť a potom vyšľaháme s 250g zmäknutého masla a 8 lyžicami práškového cukru.
Hotové vychladíme v chladničke.