Minútkové mini koláčiky len z jedného vajíčka naplnené Nutellou.

S týmito mini koláčikmi zaujmete dospelých aj deti. Veľmi jednoducho sa jedia a majú dokonalú chuť. Spojenie nadýchaného cesta a Nutelly je jednoducho neodolateľné. Ak by ste náhodou obľúbený čokoládový krém doma nemali, môžete si ho pripraviť podľa tohto receptu.

1. Vajíčko spolu so štipkou soli a kryštálovým a vanilkovým cukrom vymiešame do peny. Postačí vám ručná metlička, nepotrebujete mixér. Trvá to síce dlhšie, ale dá sa to aj takto. 
2. Pridáme olej a zašľaháme ho do vajíčkovej peny. Následne prilejeme mlieko a postup zopakujeme. Do zmesi ešte zapracujeme múku zmiešanú s práškom do pečiva – ja túto sypkú zmes preosievam.
3. Na úplný záver, keď máme vymiešané cesto, pridáme ocot. Cesto vylejeme na plech (40 x 30 cm) s papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 °C asi 20 minút – sledujeme. 
4. Po upečení necháme cesto vychladnúť a prekrojíme ho na polovicu. Jednu polovicu potrieme Nutellou a zakryjeme ju druhou polovicou cesta. Takto zlepený plát nakrájame na rezy, ktoré obalíme v čokoládovej poleve. Recept na tú najlepšiu, ktorá sa pri krájaní neláme, nájdete tu.

   

Koláčiky nechajte stuhnúť, aby sa lepšie jedli. Tým, že sú menšie, si ich môžete veľmi jednoducho vziať kamkoľvek idete. Dokonca nabaliť ich môžete aj deťom ako chutnú desiatu.