Minimazance s mrveničkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Mazanec je tradičné sladké pečivo, ktoré patrí k Veľkej noci ako vianočka k Vianociam. Zvyčajne sa pripravuje klasický veľký mazanec, z ktorého si krájate menšie kúsky, ale čo tak pripraviť malé jednohubky, ktoré môžete naplniť rôznymi náplňami? Autor: Triniti

Triniti · 10.3.2021

Minimazance s mrveničkou

Name: Minimazance s mrveničkou
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g hladká múka; štipka soľ; 250 ml mlieko; 100 g maslo; 100 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 20 g droždie; 2 ks žĺtok; na potretie žĺtok; podľa chuti citrónová kôra; na plnenie marmeláda; 2 lyžice mleté orechy; 2 lyžice hladká múka; 2 lyžice maslo

Mazanec Veľká Noc Sviatočné pečenie Jednohubky Narodeniny

55 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

hladká múka

štipka

soľ

250 ml

mlieko

100 g

maslo

100 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

20 g

droždie

2 ks

žĺtok

na potretie

žĺtok

podľa chuti

citrónová kôra

na plnenie

marmeláda

Mrvenička:

2 lyžice

mleté orechy

2 lyžice

hladká múka

2 lyžice

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

55 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Všetky suroviny na cesto vypracujeme v jednotnú guľôčku, ktorú zakryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste. Keď cesto zdvojnásobilo svoj objem, rozvaľkáme na hrubší plát, ktorý nakrájame na štvorčeky.
Do stredu dáme lyžičku marmelády a zabalíme do guličky. Ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie a necháme pod utierkou kysnúť asi pol hodinu.
Po pol hodine vyhrejeme rúru na 180 stupňov, minimazance potrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme posýpkou (zmiešame všetky suroviny) a dáme piecť.
Pečieme asi 25 minút, sledujeme.