Mini tvarohové roládky - fotopostup

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: A-eda

Jednoduchá príprava a fenomenálna chuť tvarohovej rolády. Vrch posypaný práškovým cukrom, ktorý sme zmiešali so škoricou. Mňam!

NajLucka · 25.11.2020

Mini tvarohové roládky - fotopostup

Jednoduchá príprava a fenomenálna chuť tvarohovej rolády. Vrch posypaný práškovým cukrom, ktorý sme zmiešali so škoricou. Mňam!

Suroviny

3 ks

vajce

2 lyžice

polohrubá múka

2 lyžice

kakao

1/2 lyžičky

vanilkový extrakt

2 lyžice

práškový cukor

1 lyžička

prášok do pečiva

200 g

jemný tvaroh

100 g

maslo

2 lyžice

práškový cukor

1 lyžica

práškový cukor

1 lyžička

škorica

Postup receptu

Bielka a žĺtka oddelíme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým extraktom do peny, pridáme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakaom a vymiešame. Na záver jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Takto pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vyložili papierom. Snažíme sa vytvoriť tenkú vrstvu.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút. Upečené cesto vyberieme, rozkrojíme na polovicu a uložíme na vlhkú utierku a zrolujeme. Necháme vychladnúť.
Pripravíme si plnku. Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne pridáme tvaroh. Šľaháme, kým nedostaneme hladkú hmotu, ktorú navrstvíme na chladné cesto.
Zrolujeme a odložíme do chladničky najmenej na jednu hodinu. Následne vrch posypeme práškovým cukrom, ktorý sme zmiešali s lyžičkou škorice a podávame. Dobrú chuť!