Medové perníčky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Čo by to boli za Vianoce, keby sme doma nezdobil medové perníčky bielkovou polevou. Hviezdičky, srdiečka, zvončeky, kolieska, všetko možné aj nemožné. Cesto síce musí 24 hodín stáť v chladničke, ale o to lepšie sa s ním pracuje na druhý deň. Autor: Adddy

Adddy17 · 4.10.2020

Medové perníčky

Medovníky Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

15 dkg

med

20 dkg

práškový cukor

2 ks

vajce

1/2 kg

hladká múka

1 bal.

prášok do perníka

8 dkg

rozpustené maslo

Poleva:

1 ks

bielok

podľa potreby

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Ušľaháme med, cukor a vajcia, potom po lyžiciach pridávame hladkú múku s práškom do perníka, nakoniec vmiešame rozpustené maslo.
Necháme 24h v chladničke odležať. Vyvaľkáme silnejší plát a formičkami vykrajujeme rôzne tvary. Pred upečením potrieme žĺtkom, pečieme na 140 C. Necháme vychladnúť.
Ušľaháme bielok s práškovým cukrom, poleva musí byť pekne hustá, aby sa neroztekala na perníčkoch a perníčky ozdobíme.