Mäso v nich nehľadajte: 2 recepty na falošný tatarák, ktoré budú hitom každého Silvestra.

Falošný tatarák je perfektný ako predjedlo alebo chutné občerstvenie na Silvester. Je rýchly, jednoduchý a môžete si ho pripraviť na viacero spôsobov. Ja som zvolila ten zo zemiakov a mrkvy.

Tatarák zo zemiakov

1. Zemiaky uvaríme v šupke. Keď vychladnú, očistíme ich.
2. Zemiaky prelisujeme a pridáme k nim ostatné suroviny.
3. Všetko dobre premiešame a podávame.

   

Tatarák z mrkvy

1. Mrkvu očistíme a odštavíme v ošťavovači.
2. Dužinu, ktorá z mrkvy zostala, zmiešame s ostatnými surovinami.
3. Tatarák necháme odstáť a následne nanesieme na hrianky alebo jednohubky.

Chceli by ste vyskúšať ešte nejaký falošný tatarák? Stavte na recept na tento z baklažánu, ktorý chutí takmer rovnako ako pravý z mäsa.