NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Marcipánové hviezdičky
Marcipánové hviezdičky
Recept Marcipánové hviezdičky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Petra H

Minulého roku som piekla mini guličky s marcipánovou hviezdičkou. Cesto v sebe malo miernu chuť kávy a bolo ich jemne cítiť po rume a s nastrúhanou čokoládou sa úplne rozplývali na jazyku. Marcipán som na guličku lepila nutelou, ak ste proti, môžete použiť aj rozpustenú čokoládu. Najskôr som premýšľala, či budem vôbec vianočné pečivo zdobiť marcipánom, nie každý ho u nás doma má rád, ale nakoniec som sa rozhodla urobiť aj také ozdoby. A dobre som urobila, návšteva si pochutnala a dostala aj do škatuľky na domáce papanie. Autor: Petra H.

Petra H Petra H    ·   7.10.2020

Marcipánové hviezdičky

Minulého roku som piekla mini guličky s marcipánovou hviezdičkou. Cesto v sebe malo miernu chuť kávy a bolo ich jemne cítiť po rume a s nastrúhanou čokoládou sa úplne rozplývali na jazyku. Marcipán som na guličku lepila nutelou, ak ste proti, môžete použiť aj rozpustenú čokoládu. Najskôr som premýšľala, či budem vôbec vianočné pečivo zdobiť marcipánom, nie každý ho u nás doma má rád, ale nakoniec som sa rozhodla urobiť aj také ozdoby. A dobre som urobila, návšteva si pochutnala a dostala aj do škatuľky na domáce papanie. Autor: Petra H.

Suroviny

Cesto:

150 g
hladká múka
100 g
tuk
100 g
práškový cukor
1 ks
vajce
100 g
Solamyl
1 lyžica
kakao
50 g
nastrúhaná čokoláda na varenie
1 lyžička
instantná káva
1 lyžica
rum
1 lyžička
prášok do pečiva

Na dokončenie:

podľa potreby
nutela
150 g
marcipán
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať.
  2. Z cesta tvarujeme guľôčky o veľkosti asi 2 cm, ktoré dávame na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme.
  3. Pečieme na 160 stupňov dozlata.
  4. Po vychladnutí na každú guľôčku nastriekame trochu nutely cukrárskym sáčkom s hviezdicovou trubičkou a prilepíme hviezdičku z vyváľaného plátu marcipánu.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár