NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Makovo višňové mini koláčiky

Makovo višňové mini koláčiky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Citromhab

Makovo višňové mini koláčiky, ktoré sú tradičné hlavne na Vianoce. Priznám sa, my doma ich robievame aj mimo Vianoc, máme ich radi, pretože sú plné maku a keď natrafíte na višňu, tá chuť je božská. Na prípravu vôbec nenáročný recept, takže sa hodí aj pre začiatočníčky v pečení.

NajLucka · 4.10.2020

Makovo višňové mini koláčiky

Vianoce Sviatočné pečenie Múčniky Dezerty Višne Podľa ovocia

Makovo višňové mini koláčiky, ktoré sú tradičné hlavne na Vianoce. Priznám sa, my doma ich robievame aj mimo Vianoc, máme ich radi, pretože sú plné maku a keď natrafíte na višňu, tá chuť je božská. Na prípravu vôbec nenáročný recept, takže sa hodí aj pre začiatočníčky v pečení.

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

250 g

hladká múka

120 g

maslo

100 g

práškový cukor

1 ks

vajce

štipka

soľ

1/2 lyžičky

prášok do pečiva

Náplň:

100 g

mletý mak

60 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

500 ml

mlieko

150 g

višňa

podľa chuti

škorica

Postup receptu

Vytlačiť

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme guľôčku, ktorú odložíme do chladničky na minimálne pol hodinu. Poriadne ju zabaľte do potravinárskej fólie, aby cesto nevyschlo.
Kým cesto odpočíva v chladničke, pripravíme plnku. Mlieko ohrejeme v hrnci na miernom ohni. V druhej miske zmiešame cukor, vanilku, škoricu (ak nemáte radi, nemusíte pridávať), pridáme aj odkvapkané višne (ak sú zavárané alebo mrazené) a túto zmes zalejeme teplým mliekom. Všetko premiešame a odložíme nabok.
Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, nakrájame na prúžky. Na jednu polovicu navrstvíme plnku a opatrne preložíme. Prsty jemne zatlačíme kraj, aby sa pri pečení neotvorili.
Plech vyložíme papierom na pečenie, preložíme celý pásik (spoj môžete položiť dole, aby ste mali istotu, že sa pri pečení valček nerozíde). Nakrájame na cca 1-2 cm kúsky (podľa toho, aké veľké chcete koláčiky) a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov dozlatista.
Upečené koláčiky jemne posypeme práškovým cukrom a podávame.