NajRecept.sk Chuťovky Recept na bleskové tvarohové taštičky s jablkovou náplňou.

Recept na bleskové tvarohové taštičky s jablkovou náplňou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Sezóna jabĺk je v plnom prúde a tento recept je pre ňu ako stvorený. Upečte si mäkkulinké hrebene, ktoré v ceste skrývajú tvaroh, sú úplne vláčne a plnené voňavými jablkami so škoricou.

Mishenka · 29.10.2023

Recept na bleskové tvarohové taštičky s jablkovou náplňou.

Name: Recept na bleskové tvarohové taštičky s jablkovou náplňou.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 g mäkký tvaroh; 250 g hladká múka; 1 ks vajce; 70 ml olej; 50 g kryštálový cukor; 1 ks vanilkový cukor; 1 ks kypriaci prášok; 1 ks itrónová kôra; štipka soľ; 20 g maslo; 2,5 ks jablko; 2 lyžice kryštálový cukor; 1,5 lyžička zlatý klas; 1 ks citrónová šťava; podľa potreby škorica; na potretie vajce

Chuťovky

Sezóna jabĺk je v plnom prúde a tento recept je pre ňu ako stvorený. Upečte si mäkkulinké hrebene, ktoré v ceste skrývajú tvaroh, sú úplne vláčne a plnené voňavými jablkami so škoricou.

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

250 g

mäkký tvaroh

250 g

hladká múka

1 ks

vajce

70 ml

olej

50 g

kryštálový cukor

1 ks

vanilkový cukor

1 ks

kypriaci prášok

1 ks

itrónová kôra

štipka

soľ

Plnka:

20 g

maslo

2,5 ks

jablko

2 lyžice

kryštálový cukor

1,5 lyžička

zlatý klas

1 ks

citrónová šťava

podľa potreby

škorica

na potretie

vajce

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Vajíčko rozmiešame so štipkou soli, cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
Pridáme olej a tvaroh, opäť zamiešame a postupne prisypuejeme a vmiešame múku.
Cesto necháme v chladničke 15 minút odstáť.
Pripravíme si plnku: na panvičke rozpustíme maslo, pridáme cukor a postrúhané jablka, škoricu a zlatý klas a chvíľku spolu podusíme.
Plnku odstavíme bokom a necháme vychladnúť.
Cesto rozdelíme na dva kusy.
Prvú polku cesta rozvaľkáme do kruhu ako pizzu a ako pizzu ho aj pokrájame -na 8 častí.
Na kraj každého trojuholníka, ktorý vznikne, uložíme lyžicou plnku, spodok trojuholníka pozdĺžne trikrát narežeme (tak nám vznikne po zabalení ten hrebeň) a od kraja po stred zabalíme a dáme na plech na papier na pečenie.
Takto postupujeme, kým neurobíme 8 hrebeňov. S druhou poľnou cesta spravíme to isté.
Dostaneme 16 kusov hrebeňov a každý na plechu zvrchu potrieme vajíčkom.
Pečieme 25-30 minút dozlata na 180st.
Po vychladnutí pocukrujeme. Tieto tvarohové hrebene sa dajú naplniť aj makovou alebo orechovou plnkou, prípadne aj hustejším džemom.