NajRecept.sk Dezerty Koláče Mak a citrón? Neverila som, kým som neochutnala – tento zákusok je čistá závislosť (FOTOPSOTUP)

Mak a citrón? Neverila som, kým som neochutnala – tento zákusok je čistá závislosť (FOTOPSOTUP)

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Jaja79

Jemný makový koláč s vláčnym cestom zjemneným jogurtom, doplnený sviežim citrónovým krémom, ktorý mu dodáva príjemnú kyslastú chuť. Skvelý dezert ku káve, ktorý nie je presladený a pôsobí ľahko a osviežujúco. Samozrejme hodí sa na teplé dni, ktoré prichádzajú. Odporúčam vyskúšať, nám doma veľmi chutil. Použila som bio citróny, ktoré neboli chemicky ošetrené. Viem si to predstaviť aj v kombinácii s pomarančom, tak nabudúce určite vyskúšam. Prípadne, ak ma predbehnete, určite mi dajte vedieť, či vám chutilo. Autor: Jaja79

Jaja79 · 15.4.2026

Mak a citrón? Neverila som, kým som neochutnala – tento zákusok je čistá závislosť (FOTOPSOTUP)

Name: Mak a citrón? Neverila som, kým som neochutnala – tento zákusok je čistá závislosť (FOTOPSOTUP)
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 200 g mletý mak; 200 g hladká múka; 150 g práškový cukor; 3 ks vajce; 300 g biely jogurt; 100 ml mlieko; 100 ml olej; 1 bal. prášok do pečiva; 1 bal. vanilkový cukor; 1 ks citrón - kôra; 300 ml mlieko; 2 lyžice hladká múka; 200 g maslo; 120 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 2 ks citrón (šťava + kôra)

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Jemný makový koláč s vláčnym cestom zjemneným jogurtom, doplnený sviežim citrónovým krémom, ktorý mu dodáva príjemnú kyslastú chuť. Skvelý dezert ku káve, ktorý nie je presladený a pôsobí ľahko a osviežujúco. Samozrejme hodí sa na teplé dni, ktoré prichádzajú. Odporúčam vyskúšať, nám doma veľmi chutil. Použila som bio citróny, ktoré neboli chemicky ošetrené. Viem si to predstaviť aj v kombinácii s pomarančom, tak nabudúce určite vyskúšam. Prípadne, ak ma predbehnete, určite mi dajte vedieť, či vám chutilo. Autor: Jaja79

35 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

200 g

mletý mak

200 g

hladká múka

150 g

práškový cukor

3 ks

vajce

300 g

biely jogurt

100 ml

mlieko

100 ml

olej

1 bal.

prášok do pečiva

1 bal.

vanilkový cukor

1 ks

citrón - kôra

Krém:

300 ml

mlieko

2 lyžice

hladká múka

200 g

maslo

120 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

2 ks

citrón (šťava + kôra)

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do tuhej peny.
Pridáme mak, jogurt, mlieko, olej a nastrúhanú citrónovú kôru. Následne pridáme aj zmiešanú múku s práškom do pečiva. Dobre premiešame.
Pripravené cesto nanesieme na plech s papierom na pečenie a upečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov po dobu 25 minút. Použila som plech o veľkosti 20x30 cm.
Krém:
Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do tuhej peny. Pridáme citrónovú šťavu a kôru a následne aj vychladnutú kašu.
Vychladnuté cesto prekrojíme na polovicu, na jednu časť nanesieme polovicu krému, položíme druhý plát cesta a nanesieme zvyšný krém. Pekne uhladíme a ozdobíme citrónom.