NajRecept.sk Dezerty Múčniky Macocha rezy - fotopostup

Macocha rezy - fotopostup

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vyskúšala som koláčik, ktorý sa mi na fotke veľmi páčil a musím povedať, že to bola taká dobrota, že na zajtra nám asi nezostane ani jeden kúsok. Vynikajúce cesto, ktoré je doplnené o vanilkový puding a na vrchu krém z kyslej smotany a vanilkového cukru. V originálnom recepte bola na vrchu nastrúhaná obyčajná horká čokoláda, ja som použila čokoládu Margot. Vy môžete použiť napríklad aj Granko alebo kakao. Autor: Lenulka

LENULKA · 2.5.2021

Macocha rezy - fotopostup

Múčniky Dezerty

Vyskúšala som koláčik, ktorý sa mi na fotke veľmi páčil a musím povedať, že to bola taká dobrota, že na zajtra nám asi nezostane ani jeden kúsok. Vynikajúce cesto, ktoré je doplnené o vanilkový puding a na vrchu krém z kyslej smotany a vanilkového cukru. V originálnom recepte bola na vrchu nastrúhaná obyčajná horká čokoláda, ja som použila čokoládu Margot. Vy môžete použiť napríklad aj Granko alebo kakao. Autor: Lenulka

Odporučiť5 1 33

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

5 ks

vajce

250 g

krupicový cukor

100 ml

olej

100 ml

voda

250 g

polohrubá múka

1 ks

prášok do pečiva

1 lyžica

kakao

Náplň:

2 ks

vanilkový puding

5 lyžíc

krupicový cukor

800 ml

mlieko

Krém:

400 ml

kyslá smotana

250 ml

smotana na šľahanie

2 ks

vanilkový cukor

Na ozdobu:

1 ks

čokoláda Margot

Postup receptu

Vytlačiť

Žĺtky s cukrom vyšľaháme, pridáme vodu a olej. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame ušľahaný sneh z bielkov. Asi dve tretiny cesta dáme na vymastený a vysypaný plech, do zvyšku pridáme kakao a pridáme na plech.
Z pudingov, mlieka a cukru si uvaríme puding a lyžicou ho dávame na neupečené cesto. Potom ľahko pretiahneme vidličkou, aby sa všetko čiastočne premiešalo.
Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 30 minút.
Po vychladnutí natrieme krém, ktorý pripravíme zmiešaním kyslej smotany s vanilkou a vyšľahanou šľahačkou. Nakoniec dozdobíme nastrúhanou margotkou.
Tieto rezy sú výborné, vďaka pudingu a krému hore sú veľmi osviežujúce. Na posypanie vrchu možno použiť aj Granko.