NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Lyžicový recept na vynikajúce pribináčik rezy. Jednoduchá príprava a chuť si zamilujú všetci.

Lyžicový recept na vynikajúce pribináčik rezy. Jednoduchá príprava a chuť si zamilujú všetci.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: NajLucka

Pribináčikové rezy sú lahodným dezertom, ktorý si zamiluje každý. Tento recept ponúka jednoduchú prípravu, čo ocenia aj začínajúci pekári. Recept sa vyznačuje jednoduchým cestom, nadýchaným tvarohovým krémom z tvarohu a šľahačky a je zakončený bohatou čokoládovou polevou.

NajLucka · 25.1.2024

Lyžicový recept na vynikajúce pribináčik rezy. Jednoduchá príprava a chuť si zamilujú všetci.

Name: Lyžicový recept na vynikajúce pribináčik rezy. Jednoduchá príprava a chuť si zamilujú všetci.
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 6 ks vajce; 6 lyžíc práškový cukor; 2 lyžice olej; 6 lyžíc polohrubá múka; 1 lyžička prášok do pečiva; 3 lyžice kakao; 500 g tvaroh; 250 ml smotana na šľahanie; 5 lyžíc práškový cukor; 120 g horká čokoláda; 100 g maslo; 2 lyžice mlieko

Dezerty Múčniky Tvarohový koláč Koláče Lyžicové recepty

Pribináčikové rezy sú lahodným dezertom, ktorý si zamiluje každý. Tento recept ponúka jednoduchú prípravu, čo ocenia aj začínajúci pekári. Recept sa vyznačuje jednoduchým cestom, nadýchaným tvarohovým krémom z tvarohu a šľahačky a je zakončený bohatou čokoládovou polevou.

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 16

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

6 ks

vajce

6 lyžíc

práškový cukor

2 lyžice

olej

6 lyžíc

polohrubá múka

1 lyžička

prášok do pečiva

3 lyžice

kakao

Krem:

500 g

tvaroh

250 ml

smotana na šľahanie

5 lyžíc

práškový cukor

Poleva:

120 g

horká čokoláda

100 g

maslo

2 lyžice

mlieko

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Najskôr vyšľaháme žĺtky s cukrom do nadýchanej peny, potom do zmesi zaradíme olej a múku, ktorú sme predtým premiešali s kakaom a kypriacim práškom. Ako posledný krok opatrne vmiešame tuhý sneh, ktorý sme ušľahali z bielkov a to pomocou varešky.
Nalejte hotové cesto do formy s veľkosťou 25 x 30 cm, ktorú ste vopred vymazali maslom a vložte ju do rúry na pečenie.
Pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu približne 10-15 minút a pozorne sledujeme pečenie, pretože každá rúra môže mať odlišné vlastnosti na pečenie. Po upečení necháme cesto vychladnúť.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky spolu s cukrom. Potom postupne túto zmes zamiešame k tvarohu, aby vznikol krém.
Pripravený krém nanesieme na vychladnuté cesto a starostlivo ho vyrovnáme.
Dáme dezert do chladničky, aby krém stuhol. Keď bude krém poriadne vychladený, môžeme na vrch naliať čokoládovú polevu, ktorá lepšie tuhne pri chladnom kréme.
Nakrájame dezert na pekné, úhľadné kúsky a podávame. Odporúčam použiť ostrý nôž pri krájaní, aby sa čokoláda nepolámala.