NajRecept.sk Dezerty Rolády Sladké rolády Lyžicový recept na veľkonočnú čokoládovú roládu s tvarohovým krémom podľa Petry.

Lyžicový recept na veľkonočnú čokoládovú roládu s tvarohovým krémom podľa Petry.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Petra H

Banánové rolády sú úžasné a dokonca aj pre začiatočníkov ľahké na prípravu. Nemusíte sa báť, že by sa pri balení roláda zlomila. Kľúčom je zarolovať ju hneď po upečení spolu s papierom na pečenie a zabaliť do vlhkej utierky - tak zostane celá. A banán vo vnútri? Pre mňa je to skrátka nevyhnutnosť, roláda bez banánu jednoducho nie je ono. Autor: Petra H.

Petra H · 23.3.2024

Lyžicový recept na veľkonočnú čokoládovú roládu s tvarohovým krémom podľa Petry.

Name: Lyžicový recept na veľkonočnú čokoládovú roládu s tvarohovým krémom podľa Petry.
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 3 ks vajce; 2 lyžice polohrubá múka; 2 lyžice kakao; 1/2 bal. prášok do pečiva; 2 lyžice kryštálový cukor; 400 g tvaroh; 1 ks vajce; 3 lyžice kryštálový cukor; 2 lyžice kyslá smotana; 1 bal. vanilkový cukor; podľa potreby banány; na ozdobu práškový cukor

Rolády Dezerty Sladké rolády Veľká Noc Sviatočné pečenie Lyžicové recepty

Banánové rolády sú úžasné a dokonca aj pre začiatočníkov ľahké na prípravu. Nemusíte sa báť, že by sa pri balení roláda zlomila. Kľúčom je zarolovať ju hneď po upečení spolu s papierom na pečenie a zabaliť do vlhkej utierky - tak zostane celá. A banán vo vnútri? Pre mňa je to skrátka nevyhnutnosť, roláda bez banánu jednoducho nie je ono. Autor: Petra H.

15 min

Čas prípravy

18 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 ks

vajce

2 lyžice

polohrubá múka

2 lyžice

kakao

1/2 bal.

prášok do pečiva

2 lyžice

kryštálový cukor

Náplň:

400 g

tvaroh

1 ks

vajce

3 lyžice

kryštálový cukor

2 lyžice

kyslá smotana

1 bal.

vanilkový cukor

podľa potreby

banány

na ozdobu

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

18 min

Čas varenia

Začneme prípravou tvarohovej zmesi, do ktorej zamiešame vajcia, cukor, vanilku a kyslú smotanu, kým nevznikne hladká hmota.
Potom sa pustíme do cesta - žĺtky ušľaháme s cukrom a pridáme zmes múky, kakaa a prášku do pečiva. Z bielkov ušľaháme pevný sneh, ktorý opatrne vmiešame do kakao-múčnej zmesi.
Túto tvarohovú náplň vylejeme na plech s rozmermi 26x37 cm, vyložený papierom na pečenie a prelejeme pripraveným cestom. Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu 15-18 minút. Po upečení cesto s náplňou vyberieme, prenesieme na vlhkú kuchynskú utierku posypanú práškovým cukrom a zarolujeme.
Po krátkom vychladnutí cesto rozvinieme, do stredu položíme celý banán a znova zarolujeme. Necháme úplne vychladnúť.
Pred podávaním koláč posypeme práškovým cukrom, nakrájame na porcie a podávame. Prajeme dobrú chuť!