NajRecept.sk Dezerty Koláče Lyžícový recept na extra krémové banánové rezy Banánky s Bebe sušienkami.
Lyžícový recept na extra krémové banánové rezy Banánky s Bebe sušienkami.
Lyžícový recept na extra krémové banánové rezy Banánky s Bebe sušienkami.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Karambola

Extra krémové rezy, ktoré som vylepšila vrstvou sušienok a ešte poliala krémovou čokoládovou polevou. Ja milujem krémové zákusky. Manžel je síce labužník na kysnuté, ale pochutil si aj na tomto. Odporúčam všetkými desiatimi. Autor: Karambola

Karambola Karambola    ·   20.2.2024

Lyžícový recept na extra krémové banánové rezy Banánky s Bebe sušienkami.

Extra krémové rezy, ktoré som vylepšila vrstvou sušienok a ešte poliala krémovou čokoládovou polevou. Ja milujem krémové zákusky. Manžel je síce labužník na kysnuté, ale pochutil si aj na tomto. Odporúčam všetkými desiatimi. Autor: Karambola

55 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

5 ks
vajce
5 lyžíc
kryštálový cukor
5 lyžíc
polohrubá múka
5 lyžíc
voda
2 lyžice
kakao
1 lyžička
prášok do pečiva
štipka
soľ

Krém:

1 l
mlieko
2 bal.
Zlatý klas
1 bal.
vanilkový puding
4 lyžice
kryštálový cukor
250 g
maslo
2 ks
banán
200 g
kyslá smotana

Poleva:

200 ml
smotana na šľahanie
150 g
čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
55 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
  1. Cesto:
    Vajíčka vyšľaháme s cukrom a štipkou soli do hustej peny, postupne pridáme vodu a zmiešanú zmes múky, prášku do pečiva a kaka. Pripravené cesto navrstvíme na veľký klasický plech s papierom na pečenie a dáme piecť na 180 stupňov po dobu 15-20 minút - sledujeme.
  2. Krém:
    V troche mlieka som rozmixovala banány, aby som dostala banánové mlieko. Zvyšné mlieko som rozmiešala s pudingovými práškami (nemusíte použiť zlatý klas, môžete ho nahradiť vanilkovým pudingom, čiže použijete 3 bal. vanilkového pudingu), kryštálovým cukrom a pridala som aj banánové mlieko. Uvaríme hustý puding, odstavíme a do horúceho pridáme maslo, kroté miešaním rozpustíme. Necháme mierne vychladnúť a pridáme 200 g kyslej smotany. 
  3. Na vychladnuté cesto som natriela džem, polovicu krému, poukladala som na kolieska nakrájané banány, navrstvila som druhú polovicu krému, poukladala som vrstvu sušienok a zaliala som to celé čokoládovou polevou - smotanu som ohriala tesne k bodu varu som odstavila a pridala na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustila.
  4. Do chladničky najlepšie na celú noc.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár