NajRecept.sk Prílohy Zemiaky Zemiakové placky Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas

Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Mishenka

Zemiaková placka plnená pikantným mäsom je tradične známa pochúťka. Táto nezabudnuteľná kombinácia chrumkavej placky a mäkkého mäsa v lahodnej omáčke so zeleninou nadchne každého. Je pripravená podobným spôsobom ako chicken fajitas, čo jej dodáva skvelú chuť a arómu. Dokonalosť tohto pokrmu dosiahnete, keď placku navrchu posypete syrom, ktorý sa krásne roztopí. Poďme si teda tento pokrm pripraviť spolu. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť aj bravčové, výber je na vás – obe varianty sú skvelé.

Mishenka · 15.6.2024

Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas

Name: Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 600 g kuracie prsia; 1 ks červená paprika; 2 ks biela paprika; 2 ks paradajka; 1 ks väčšia biela cibuľa; 4-5 ks strúčik cesnaku; 1 lyžica sójová omáčka; 2 lyžice paradajkový pretlak; podľa chuti mletá rasca; podľa chuti mletá červená paprika; podľa chuti soľ; podľa chuti chilli

Kuracie mäso Mäso Zemiakové placky Zemiaky Prílohy Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Zemiaková placka plnená pikantným mäsom je tradične známa pochúťka. Táto nezabudnuteľná kombinácia chrumkavej placky a mäkkého mäsa v lahodnej omáčke so zeleninou nadchne každého. Je pripravená podobným spôsobom ako chicken fajitas, čo jej dodáva skvelú chuť a arómu. Dokonalosť tohto pokrmu dosiahnete, keď placku navrchu posypete syrom, ktorý sa krásne roztopí. Poďme si teda tento pokrm pripraviť spolu. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť aj bravčové, výber je na vás – obe varianty sú skvelé.

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

600 g

kuracie prsia

1 ks

červená paprika

2 ks

biela paprika

2 ks

paradajka

1 ks

väčšia biela cibuľa

4-5 ks

strúčik cesnaku

1 lyžica

sójová omáčka

2 lyžice

paradajkový pretlak

podľa chuti

mletá rasca

podľa chuti

mletá červená paprika

podľa chuti

soľ

podľa chuti

chilli

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Do receptu by sa ešte mal pridať citrón a koriander, ale ja som tieto svieže suroviny kvôli deťom vynechala.

Na oleji si opečieme nakrájanú cibuľu, potom pridáme na rezance nakrájané papriky a tiež opečieme.
Pridáme na slíže nakrájané kuracie prsia, osolíme, pridáme mletú červenú papriku, drvenú rascu, sójovú omáčku a opečieme.
Podlejeme vodou, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájané paradajky, chilli a pretlak a varíme asi 15 minút.
Nakoniec môžeme zahustiť solamylom alebo múkou, ak je potrebné.
Podávame v zemiakovej placke, ktorú si upečieme na samostatnej panvici (trené zemiaky, vajce, cesnak, majoránka, polohrubá múka, soľ, mletá rasca). Vrch placky posypeme syrom. Alebo vyskúšajte náš overený recept na najlepšie zemiakové placky tu - Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou