Luxusná torta - SMOTANOVÁ DÁMA

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vynikajúca smotanová tortu, ktorú pripravíte behom 20 minút. V letných dňoch smotanová torta osvieži a nezaplní žalúdok.

Gaštanka · 4.2.2021

Luxusná torta - SMOTANOVÁ DÁMA

Vynikajúca smotanová tortu, ktorú pripravíte behom 20 minút. V letných dňoch smotanová torta osvieži a nezaplní žalúdok.

Suroviny

100 g

BeBe sušienky

50 g

cornflakes

100 g

kokos

125 g

maslo

8 ml

javorový sirup

500 ml

smotana na šľahanie

50 g

Philadelphia

2 lyžice

pomarančová kôra

1/2 ks

pomarančová šťava

1 lyžica

kryštálový cukor

10 g

želatína

100 g

práškový cukor

podľa chuti

karamelový toping

Postup receptu

Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie s priemerom 22 cm, dno vyložíme papierom na pečenie a rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Sušienky rozmixujeme na prach, pridáme corn flakes, kokos, javorový sirup a rozpustené maslo. Dôkladne premiešame a navrstvíme do formy. Vložíme na 10 minút do rúry a potom vyberieme a necháme vychladnúť.
Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. V druhej miske zmiešame jemný tvaroh (môžeme použiť aj mascarpone alebo syr Philadelphia) s kr. cukrom, pomarančovou šťavou a kôrou. Pridáme želatínu a dôkladne premiešame.
Nakoniec túto hmotu jemne vareškou primiešame do vyšľahanej šľahačky s práškovým cukrom a navrstvíme na vychladnutý základ.
Odložíme do chladničky a vrch ozdobíme kokosom a karamelovým topingom.