Luxusná moravská krkovička na zemiakoch a cibuli z jedného pekáča.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Mishenka

Tento recept na krkovičku je tutovka. Jednoduchý, šťavnatý a veľmi chutný. A všetko v jednom pekáči, proste paráda.

Mishenka · 1.12.2023

Luxusná moravská krkovička na zemiakoch a cibuli z jedného pekáča.

Name: Luxusná moravská krkovička na zemiakoch a cibuli z jedného pekáča.
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 1 kg bravčová krkovička; 2 ks veľká cibuľa; 1,2 kg zemiaky; 5-6 ks strúčik cesnaku; 1 lyžica plnotučná horčica; 1 lyžica kečup; 1 lyžica worchester; podľa chuti soľ; podľa chuti olej; podľa chuti rasca

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Česká kuchyňa Národná kuchyňa

Tento recept na krkovičku je tutovka. Jednoduchý, šťavnatý a veľmi chutný. A všetko v jednom pekáči, proste paráda.

20 min

Čas prípravy

55 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 28

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

bravčová krkovička

2 ks

veľká cibuľa

1,2 kg

zemiaky

5-6 ks

strúčik cesnaku

1 lyžica

plnotučná horčica

1 lyžica

kečup

1 lyžica

worchester

podľa chuti

soľ

podľa chuti

olej

podľa chuti

rasca

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

55 min

Čas varenia

Mäso nakrájame, naklepeme a každý kúsok natrieme pácom, ktorý si pripravíme zmiešaním horčice, kečupu, prelisovaného cesnaku, worchesteru a soli. Takto pripravené mäso necháme cez noc odpočívať v chladničke.
Nakrájame zemiaky, dáme na spodok pekáča, posolíme, ochutíme rascou a trošku polejeme olejom.
Na zemiaky naukladáme nakrájané cibule. Trošku podlejeme vodou.
Každý kus mäsa sprudka opečieme na rozpálenom oleji a uložíme na cibuľu.
Takto prichystaný pekáč pečieme na 220st asi 40min zakrytý a 15 minút odkrytý