Pripravíme si plech, vyložíme ho papierom na pečenie a rúru predhrejte na 200 stupňov.
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenký obdĺžnik. Do stredu navrstvíme tvaroh vymiešaný s práškovým cukrom, poukladáme nakrájané jahody, ktoré posypeme vanilkovým cukrom.
Kraje cesta nakrájame ostrým nožom na pásky, ktoré striedavo prekladáme cez tvaroh s jahodami. Vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme dozlata.