NajRecept.sk Ryby a morské plody Losos Losos pečený na masle a gratinované zemiaky

Losos pečený na masle a gratinované zemiaky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tento rok ma snáď už nikto za pohanského barbara neoznačí. Dnes som podľa tradície vypustila z jedálnička mäso, nechala odpočívať práčku, neryjem sa v zemi a nič som si nepožičala... Ale pred východom slnka som teda po noci, prebdenej s našim malým maródom, nevstala a ani som sa neutekala vykúpať do potoka, to by ma zaručene klepla pepka. A hľadať poklady? To už nemusím. Tie najväčšie mám totiž doma. Autor: Danka

Danula Vašíčková · 26.10.2020

Losos pečený na masle a gratinované zemiaky

Name: Losos pečený na masle a gratinované zemiaky
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Ingredients: cca 1 kg zemiak; 1 ks cibuľa; 3 strúčiky cesnak; 1 téglik smotana na šľahanie; 1/2 lyžičky mletý muškátový oriešok; soľ; na vymastenie pekáča maslo

Losos Ryby a morské plody Fitness Zdravé recepty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Tento rok ma snáď už nikto za pohanského barbara neoznačí. Dnes som podľa tradície vypustila z jedálnička mäso, nechala odpočívať práčku, neryjem sa v zemi a nič som si nepožičala... Ale pred východom slnka som teda po noci, prebdenej s našim malým maródom, nevstala a ani som sa neutekala vykúpať do potoka, to by ma zaručene klepla pepka. A hľadať poklady? To už nemusím. Tie najväčšie mám totiž doma. Autor: Danka

55 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 2 38

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Zemiaky:

cca 1 kg

zemiak

1 ks

cibuľa

3 strúčiky

cesnak

1 téglik

smotana na šľahanie

1/2 lyžičky

mletý muškátový oriešok

soľ

na vymastenie pekáča

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

55 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska (asi 2mm). Kladieme do maslom vymasteného pekáča vždy dve vrstvy zemiakov, zasypeme polovicou množstva cibule, pridáme trochu prelisovaného cesnaku a zľahka osolíme.
Opäť poukladáme dvoma vrstvami zemiakov, posypeme zvyškom cibule a trochou cesnaku a opäť osolíme. Navrch poukladáme zvyšok zemiakov, pridáme zvyšok cesnaku a osolíme.
V kastróliku zohrejeme smotanu s muškátovým orieškom a touto horúcou zmesou zemiaky rovnomerne prelejeme.
Pečieme cca 45 minút na 180 stupňov.